Авторизация

ГОРЧИЧНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 кг картофеля, очищенного и порезанного на куски
140 мл нежирных сливок
3 ч л английской горчицы
50 г сливочного масла
1 яйцо

Как готовить

Если хотите очень нежное пюре, взбейте картофель электрическим миксером, но не рубите его в кухонном комбайне.

1. Отварить картофель в кастрюле с подсоленной водой в течение 20 мин. Слить, вернуть в кастрюлю, поставленную на медленый огонь и потряхивать, пока весь картофель не обсохнет.

2. Снять с огня, размять в пюре, добавив сливки, масло, яйцо и приправы.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    я конечно извиняюсь, но с горчицей-то что делать. и само пюре называется горчичным

    добавлено 20.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Пюре с изюминкой - очень нежное - мне понравилось, а вот мужчина ничего не заметил

    добавлено 17.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Вкус меняется, а цвет - нет.Я яйцо побоялась добавлять, а в остальном приготовила по рецепту - очень вкусно!

    добавлено 7.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Очень вкусное, чуть пикантное, пюре - к сосискам здорово подходит.

    добавлено 7.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 41 минута назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 45 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 3 минуты назад