Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: айнтопф
Кухня Уэльса Энциклопедия специй Осенние рецепты
 КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Елена
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты: Картофель, сало соленое



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Помыть картофель, разрезать на половинки (не очищая от кожуры), уложить срезами вниз на противень. Порезать кусочками сало и положить его сверху на картофелины. Прижать сало к картофелю при помощи деревянных зубочисток (противень смазывать жиром не надо).

Сало будет стекать по картофелю, смачивая его жиром. Выпекать минут 20 до образования снизу корочки до готовности. Кушать картофель вместе с кожурой (в ней самые витамины).

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   SolnyshKa*
Добавлено: 11-03-2007 14.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкуснотища получилась *:) Спасибо за рецепт! Я ещё добавила чесночка и под конец посыпала зеленью!
 
  Добавил[a]:   zm33y
Добавлено: 06-06-2007 10.10
 
  Комментарии:   ближе к весне в кожуре собираются такие витамины, что лучше уж все-таки очистить картофель...
 
  Добавил[a]:   Настена
Добавлено: 06-06-2007 20.19
 
  Комментарии:   Кто же в июне ест старую картошку?!!!
 
  Добавил[a]:   Инес
Добавлено: 07-06-2007 06.55
Оценка:
 
  Комментарии:   А я наоборот картофель кладу срезом вверх и сало получается сверху. При обжаривании (в духовке) сало растапливается с стекает на картошину, пропитывая ее. Или беру картофель. разрезаю, между половинками кладу ломтик сала или бекона, немного тертого чеснока, соль и перец, складываю все вместе-получается опять целая картофелина. Каждую такую картофелину заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке.
 
Добавлено: 29-12-2009 12.48
 
  Комментарии:   А я еще добавляю лук,а в конце заливаю яццами

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru