Масленица на Kuking.net!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: рыба
Холодный суп-пюре из авокадо Гарниры Блюда для морозилки, правила заморозки, рецепты впрок
 ИДЕАЛЬНО МЯГКИЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СЛИВКАХ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Лурдита
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты: Кусочки куриных грудок (3см х 7см) 10 штук
Жидкие сливки средней жирности
Имбирный корень (можно сухой)
Шампиньоны 10-12 штук
Мука
1 стол. ложка масла (лучше оливковое)
Соль



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Смазать раскаленную сковородку. Обвалять курицу в муке и выложить на сковородку. Жарить на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки - минуты по 3. Грудки должны быть белыми и сухими на этом этапе.

Влить сливки. Тушить под крышкой на о-о-о-очень медленном огне еще 15 минут. Добавить имбирь, порезанный кусочками или всыпать сухой. Посолить. Насыпать сверху порезанные грибы. НЕ перемешивать.
Тушить под закрытой крышкой еще минут 7-10, пока грибы не станут светлого цвета.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 18-08-2005 12.10
Оценка:
 
  Комментарии:   v recepte ne ukazano sklko suhogo imbrija klast', ja polozhila 1 chajnuju lozhku s gorkoi, okazalos' chto samoe to. Ochen nezhnaja kurica poluchilas', s gribami i imbirnym aromatom sochetaetsja prosto idealno. Spasibo za recept!
 
  Добавил[a]:   Рогнеда Карловна
Добавлено: 18-11-2005 18.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Несмотря на то, что грудки не принято тушить - якобы они жестче только делаются, действительно идеально мягкое мясо получилось. Большое спасибо автору блюда.
 
  Добавил[a]:   Taesch
Добавлено: 25-12-2005 19.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно и быстро! Спасибо автору рецепта:)
 
  Добавил[a]:   Елена Филиппова
Добавлено: 03-05-2006 09.25
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 14-05-2006 21.03
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   маша
Добавлено: 08-07-2006 20.07
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусненько!
 
  Добавил[a]:   Кончита
Добавлено: 23-09-2006 16.47
 
  Комментарии:   Девочки, кто готовил, укажите, пожалуйста, точные пропорции. У меня как-то очень много грибов получается (300 г) и мало сливок (200 г)
 
  Добавил[a]:   Katja
Добавлено: 09-12-2007 20.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Oj, mne ochen' ponravilos'! spasibki za recept! i kurochka pravda oochen' mjagkaja poluchilas'!
 
  Добавил[a]:   Дарья
Добавлено: 25-02-2009 17.47
 
  Комментарии:   Сливки свернулись, может так и надо, но вид не очень аппетитный получился

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru