Авторизация

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С РИСОМ

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С РИСОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Количество продуктов рассчитано на большой противень от классической российской плиты:
курица средних размеров, рис 1,5 - 2 стакана, грибы шампиньоны 500-800 гр, лук 500 гр, сыр острых сортов типа пармезан прибалтийский или джюгас прибалтийский 500 гр, майонез (лучше московского жирокомбината он с добавлением уксуса) 200 гр и сметана 200 гр, растительное масло 2 ст ложки.

Как готовить

Очень вкусно и позволяет без усилий накормить большое количество гостей. Успехов.

Курица отваривается до готовности с солью и специями. Вынимаем, охлаждаем, снимаем мясо с кожей и мелко рубим.

В оставшемся бульоне отвариваем рис до готовности. Жарим ОТДЕЛЬНО лук и грибы на растительном масле.

Выкладываем на противень слоями: курица, лук, грибы, рис. Все засыпаем тертым сыром. Сметану мешаем с майонезом и покрываем тонким слоем.

Поскольку все ингредиенты готовы выпекаем 15 минут при температуре 350-400 градусов до расплавления сыра.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так себе, не плохо и не хорошо.

    добавлено 14.01.2019

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусное блюдо! Такой домашний и по детскому родной вкус!

    добавлено 7.06.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Очень, ОЧЕНЬ вкусно! Готовила уже раз пять!

    добавлено 26.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тамара

    Неожиданно очень вкусно.Муж просто язык проглотил:-))

    добавлено 28.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Мне это блюдо извесно еще с детства - мама его очень часто готовила. Действительно очень вгусно и без хлопот. А называлось оно Рисовая запеканка с курицей. :-)

    добавлено 17.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень сытно и вкусно. Даже не ожидала, что такая вкусняшка получится. Если надо накормить гостей или большую семью, незаменимый рецепт. Делается довольно просто и никаких редких продуктов. Дешево и сердито. Рекомендую ;)

    добавлено 16.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    очень очень вкусно.такие обычные продукты а получилось такое обьеденье

    добавлено 25.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 10 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 2 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 9 минут назад