Авторизация

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С РИСОМ

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С РИСОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Количество продуктов рассчитано на большой противень от классической российской плиты:
курица средних размеров, рис 1,5 - 2 стакана, грибы шампиньоны 500-800 гр, лук 500 гр, сыр острых сортов типа пармезан прибалтийский или джюгас прибалтийский 500 гр, майонез (лучше московского жирокомбината он с добавлением уксуса) 200 гр и сметана 200 гр, растительное масло 2 ст ложки.

Как готовить

Очень вкусно и позволяет без усилий накормить большое количество гостей. Успехов.

Курица отваривается до готовности с солью и специями. Вынимаем, охлаждаем, снимаем мясо с кожей и мелко рубим.

В оставшемся бульоне отвариваем рис до готовности. Жарим ОТДЕЛЬНО лук и грибы на растительном масле.

Выкладываем на противень слоями: курица, лук, грибы, рис. Все засыпаем тертым сыром. Сметану мешаем с майонезом и покрываем тонким слоем.

Поскольку все ингредиенты готовы выпекаем 15 минут при температуре 350-400 градусов до расплавления сыра.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень вкусное блюдо! Такой домашний и по детскому родной вкус!

    добавлено 7.06.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Очень, ОЧЕНЬ вкусно! Готовила уже раз пять!

    добавлено 26.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тамара

    Неожиданно очень вкусно.Муж просто язык проглотил:-))

    добавлено 28.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Мне это блюдо извесно еще с детства - мама его очень часто готовила. Действительно очень вгусно и без хлопот. А называлось оно Рисовая запеканка с курицей. :-)

    добавлено 17.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень сытно и вкусно. Даже не ожидала, что такая вкусняшка получится. Если надо накормить гостей или большую семью, незаменимый рецепт. Делается довольно просто и никаких редких продуктов. Дешево и сердито. Рекомендую ;)

    добавлено 16.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    очень очень вкусно.такие обычные продукты а получилось такое обьеденье

    добавлено 25.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    StephenByday

    Доброе утро ЖКХ-Сервис предоставляет все услуги по ремонту офисных помещений и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 9 минут назад
    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 1 минута назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 1 минута назад