Авторизация

БРИЗОЛЬ

БРИЗОЛЬ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Яйцо
Фарш
Соленый огурец
Майонез
Зелень
Соль
Можно молоко
Мука

Как готовить

Очень вкусное блюдо.

Взбить яйца, добавить воды или молока немного, ложку муки. Можно без муки, как кому нравится. Пожарить из этой смеси что то вроде блинов (это самое сложное :)). То есть должно получится тоненькие круги из яичной массы.

Берем блин, накладываем на него фарш нетолстым слоем, хотя как кому больше нравится. Соответственно фарш должен быть готовым, соленым, и специй по вкусу.

Затем кладем соленый или маринованый огурец (предварительно разрезаный вдоль, в зависимости от толщины и вкусов высчитавается на сколько частей резать.)

Сверху поливаем майонезом, можно положить веточку зелени.

Затем все сворачиваем в рулетик.

Повторить все процедуры несколько раз.

Раскладываем на противень рулетики. Противень смазать сливочным маслом.

Готовить 20 минут в разогретой духовке. Подавать с картофельным пюре, рисом, фри, да с чем душе угодно :).

На заметку

Вместо соленых огурцов можно использовать например грибы, а вообще тут фантазировать можно сколько угодно :).
Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юлия

    В рецепте сказано тонкие блины из яичной массы, на самом дел так не вкусно, можно было просто написать пожарить омлеты, достаточно толстые, вот тогда вкусно.

    добавлено 2.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    маргарита

    рецепт пропустила как-то не заметила, но ygikf с фотками на другом сайте, пришла по указаной ссылке поблагодарить.

    добавлено 18.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    Очень вкусно! Только я перед подачей на стол сверху тертый сыр положила.

    добавлено 4.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elena

    Vsyo horosho u zvuchit vkusno, tolko ne ukazano kolichestvo neobhodimih produktov.

    добавлено 25.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 16 минут назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 16 часов 15 минут назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 9 часов 43 минуты назад