Авторизация

КАРТОФЕЛЬ С СЕЛЬДЬЮ ПО-ФИНСКИ - КАЛАЛААТИККО

КАРТОФЕЛЬ С СЕЛЬДЬЮ ПО-ФИНСКИ - КАЛАЛААТИККО

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

700 гр. картофеля, 2 яйца, 250 гр. свежей сельди, 1 луковица, 50 гр. растительного масла, 1/8 л. молока, 1 ст. ложка муки.

Как готовить

Картофель очистить и нарезать ломтиками. Кастрюлю или глубокую сковороду смазать жиром и положить в нее картофель. Сверху положить слой подготовленной и порезанной кусками сельди. Лук мелко порубить и посыпать им сельдь. Все это посыпать мукой и полить растительным маслом. Поставить на слабый огонь и тушить под крышкой до готовности картофеля. Молоко и яйца взбить и вылить на готовый картофель с рыбой (слои не перемешивать). Поставить в духовку и быстро запечь до образования румяной корочки. Яйца с молоком можно заменить майонезом.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Забыла написать: если вы используете не свежую, а солёную сельдь, то можно просто ставит в духовку и готовить до готовности картофеля. Можно не пересыпать слои мукой, просто развести муку в молоке и залить слои картофеля, лука и селедки так, чтобы покрывало.

    добавлено 31.05.2016

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Можно использовать любую сельдь. Главное чтобы куски сельди были без косточек и не очень мелкими, а вот лук надо шинковать мелко. Для тех кто не боится свинины и сала - положите сверху (перед запеканием) несколько кусочков шпика.

    добавлено 31.05.2016

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вкусный и простой рецепт. Вместо свежей селёдки добавила шведскую маринованную в горчичном соусе - получилось очень даже! Мой финский муж оценил)

    добавлено 6.02.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лика

    Потрясающе вкусно!!! Готовлю это блюдо раз в месяц,а как-то и рыбу мясом заменила...А если еще и морковь добавить пережаренную и сыром засыпать,выходит празднично.Гости в восторге.А кто сомневается в рыбе с молоком-в готовке полный лох...

    добавлено 30.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Either59

    Это моя фишка!!! Друзьям нравится в моем исполнении!

    добавлено 22.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Не ожидали, что селедка будет такой вкусной, уплели с удовольствием. Готовлю уже второй раз

    добавлено 29.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    просто! и оооооочень вкусно!!!

    добавлено 28.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Ха, а что это была за газета?Здесь этот рецепт размещен с 2003 года.

    добавлено 10.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Этот рецепт я вычитала в газете год назад! Очень вкусно получается. И плохо никому не бывает.Рыбу омлетом заливают, а не селедку с молоком едят.

    добавлено 10.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    лена

    я обожаю рыбу

    добавлено 7.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sergio

    Классное блюдо. А главное получается на удивление "легким" на вкус.От себя добавил мелко натертую морковь и перед тем как поставить в духовую печь, посыпал тертым сыром и укропом.

    добавлено 31.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sergio

    Классное блюдо. А главное получается на удивление "легким" на вкус.От себя добавил мелко натертую морковь и перед тем как поставить в духовую печь, посыпал тертым сыром и укропом.

    добавлено 31.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    Вкусненько! Угостила человека, который не очень любит рыбу - даже ему понравилось!

    добавлено 9.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александр

    Сельдь свежая! (не соленая)Приятного аппетита

    добавлено 28.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Трудно представить сельдь с молоком и подсолнечным маслом,наверное это из серии "потом вам будет хорошо,но это уж потом"

    добавлено 16.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кара

    Пошла я по ссылке "курица с ананасами", а пришла к картошке с селедкой.:)

    добавлено 8.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 14.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 14 часов 13 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 16 часов 58 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 10 часов 23 минуты назад