Авторизация

СУП ПО-НИГЕРИЙСКИ

СУП ПО-НИГЕРИЙСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: около 1 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Куриная грудка - 800 г ИЛИ ваш любимый сорт рыбы;
Помидоры - 4-5 шт. ;
2 небольших головки лука;
Желтый свежий перец;
Морковка - 1 шт. ;
Томатная паста - 150 мл;
Приправа для курицы;
Зелень

Как готовить

Очень нежное блюдо, особенно для любителей рыбы, и за небольшие усилия!

Поставить курицу вариться в НЕБОЛЬШОМ! количестве соленой воды (чтобы чуть покрывала курицу) примерно на 30 минут. Тем временем в отдельной сковородке обжариваем лук, морковку, томаты, перец, и в конце добавляем разведенную в бульоне, взятом из кастрюли с курицей, томатную пасту и приправы (также хорошо подойдут кубики). Когда овощи обжарены и курица готова, соединяем все это вместе и даем настояться на маленьком огне в течении 10-15 минут.
ВАЖНО: Нигерийский суп используется как густая подлива для риса. В конце добавляем зелень и... приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    супом,конечно,трудно назвать, но очень вкусно, делала с курицей. А запах какой!!!!

    добавлено 26.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 47 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 39 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 46 минут назад