| КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Асда |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 490 ккал, 34 г жира, 17 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 1 порцию:
1 с тл подсолнечного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
маленький кусочек свежего имбиря, очищенного и тертого на терке
2 зубчика чеснока, раздавленных
1/2 ч л молотой зиры
1/2 ч л кркумы
1 ч л молотого кориандра
25 г сухой прессованый концентрат кокосового молока
1 зеленый чили, очищенный от семян и порезанный вдоль
150 г целых тигровых креветок
2 ст л свежего кориандра (кинзы)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Количества этого простого блюда легко можно удвоить и превратить это блюдо в ароматное блюдо на двоих.
1. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук на медленном огне 3-4 минуты до мягкости; добавить имбирь, чеснок и готовить еще минуту. Добавить оставшиеся специи и готовить, помешивая, 1-2 минуты.
2. Добавить кокос, 125 мл воды и чили и тушить на медленном огне, пока кокос не растворится. Добавить креветки и половину кинзы. Тушить 2-3 минуты, затем снять с огня. Посыпать оставшейкся кинзой и снять подавать с рисом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tasha |
|
| Добавлено: |
09-10-2006 13.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
chto takoe "kremovyi kokos"?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
09-10-2006 14.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
на самом деле это сухой прессованый концентрат кокосового молока
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ludko |
|
| Добавлено: |
24-10-2006 13.26 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно кушать с рисом) так как всегда хочется какого-нибудь вкусного соуса или подливы к нему.
Хотя первый раз блюдо получилось слишком острым для меня. Делала с меньшим количеством перца во второй раз.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
