Авторизация

Пирог с сухофруктами: рецепт

Пирог с сухофруктами: рецепт

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200г сливочного масла,
1,25 ст сахара,
4 яйца,
1 ч.л. ванили,
2 ст муки,
1 ч.л. порошка для выпечки,
1 ст йогурта или кефира,
по 100г кураги, инжира, засахаренной вишни, фиников и орехов пекан,
0,25 ст ликера, рома или бренди.

Как готовить

Этот рецепт из журнала "Дело вкуса". Простой в изготовлении и очень вкусный. Сухофрукты можно заменить другими, мне, например, инжир не нравится и вместо засахаренной вишни я положила изюм. Еще, конечно, как и в любой выпечке, надо добавить в тесто немного соли. И еще я добавила сок и натертую цедру половины лимона. Приятного аппетита!

1. Нарезаем все сухофрукты и кладем их в ликер на полчаса. Время от времени перемешиваем.

2. Взбиваем миксером масло с сахаром в течение 10 мин.

3. Постепенно добавляем яйца и продолжаем взбивать еще 5 мин. Добавляем ваниль.

4. В отдельной посуде смешиваем муку и порошок для выпечки. Поочередно добавляем муку и йогурт к масляно-яичной массе и продолжаем взбивать до получения однородной смеси.

5. Добавляем сухофрукты и нарезанные орехи, перемешиваем, перекладываем в противень и выпекаем в духовке, нагретой до 175 градусов, в течение 40-50 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    а зачем картофель? делала по вашему рецепту-картофель получился невкусный пришлось убрать

    добавлено 25.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Курмуг

    ММММ вкуснятина! Япопробовал с мясом собаки, отлично получилось!

    добавлено 22.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    nuta

    Не правда!!! Это не азербайджанский плов!!! В азербайджане не используют карри.Кроме того рис, мясо и сладости готовятся отдельно. И рис не обливают мясной подливой. Его заливают маслом (традиционно растопленным курдючным салом).

    добавлено 5.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 24 минуты назад
    alt
    ирина

    Очень хорошиен рецепты. Хлеб получается отличный! Большое спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 31 минута назад
    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 57 минут назад