Авторизация

Турецкий горох со шпинатом и имбирем

Турецкий горох со шпинатом и имбирем

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 190 ккал, 10 г жира (из которых 1 г насыщенного), 17 г углеводов

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2.5 см свежего имбиря (корня)
3 зубчика чеснока
3 ст л оливкового масла
по 2 ч л молотой паприки и молотого кориандра
1 ч л молотой зиры
2 банки х 400 г турецкого гороха (нут)
4 помидора
горсть листьев кориандра (кинзы)
450 г шпината

Как готовить

Турецкий горох со шпинатом и имбирем готовится следующим образом.

1. Очистить от кожуры и порезать имбирь. Мелко порезать чеснок. Нагреть масло в большой кастрюле с толстым дном. Добавить имбирь, чеснок и специи и готовить 2 минуты, помешивая.

2. Слить и промыть нут. Добавить в специи.

3. Порезать помидоры и добавить вместе с кориандром и шпинатом.

4. Готовить медленно 10 минут. Приправить и подавать с теплым хлебом наан.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 18 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 25 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 39 минут назад