| БЫСТРО ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Neil |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 25 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 310 ккал, 15 г жира, 7 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 ст л оливкового масла
50 г сливочного масла
2 филе свинины
1 средняя луковица, порезанная
300 мл сухого сидра
1 лавровый лист
2 десертных яблока, очищенных и порезанных на дольки
1 ст л сахарной пудры
1 ст л сметаны или крем фреш
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Приготовьте это блюдо для гостей - это быстро, вкусно и можно больше времени потратить на общение.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть масло и половину масла в сковороде, обжарить филе со всех сторон и положить в форму для запекания.
2. Аккуратно обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить сидр, довести до кипения и аккуратно полить свинину. Добваить лавровый лист, приправить. Накрыть и запекать 25 минут. Тем временем обжарить яблоки в оставшемся масле с сахаром до золотистого цвета.
3. Аккуратно достать свинину и лук шумовкой. Выбросить лавровый лист. Кипятить, пока жидкость не станет похожей на сироп. Добавить сметану или крем фреш. Порезать свинину и подавать с луком, соусом и яблоками.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
26-05-2005 14.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Nemnogo neponiatno sleduyushee- posle togo kak svininu s lukom dostali iz duhovki, chto-to nado kipiatit. Nelzia li utochnit, chto imenno i v chem eto nado kipiatit?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
26-05-2005 23.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Надо полагать это жидкость, которая осталась в сковороде, после того, как из нее шумовкой (ложкой с дырками) достали свинину и лук.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jana |
|
| Добавлено: |
27-05-2005 08.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Neuzheli etot recept na 6 porcij??
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-11-2005 17.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Яна, это же для гостей... 8)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
