Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: блины

БАКЛАЖАНЫ "ЛОЖНЫЕ ОПЯТА"   Описание:   вторые блюда Источник: Lubik Время приготовления: 20 мин максимум Ингредиенты: Баклажаны (4-5 шт.) Сметана 2 грибных кубика Магги лук (1-2 шт.) + можно добавить морковку   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Здравствуйте! Я оооочень люблю баклажаны. Это не семейный рецепт, и не национальное блюдо. :) Не помню, где я вычитала этот рецепт. Возможно, некоторые его уже и знают, но есть точно те, кто не знает! ;) Очистить баклажаны, порезать на крупные кубики. Бросить в воду и на огонь! Вода закипит, и тогда пусть они поварятся еще минут 5. В это время меленько порезать лучок и поджарить его немножко на растительном масле. Баклажаны скинуть на дуршлаг, дать немного постоять, чтобы вода стекла. Затем кладем их в сковороду вместе с луком, перемешиваем, закрываем крышкой; тушим. Когда баклажаны будут почти готовы, надо посыпать их 2-мя кубиками ГРИБНОГО Магги. Перемешиваем. Еще немножко тушим. Выключам огонь, добавляем 2-3 ст. л. сметаны, все размешиваем. Готово! Приятного аппетита! Хорошо идет и с мясом, и с картошкой, и с чем хотите :)
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Наташа Добавлено: 13-05-2005 13.21 Оценка:     Комментарии:   Когда то я уже готовила.Очень выручает когда хочется грибочков,а их нет.Приправа придаёт действительно грибной вкус.     Добавил[a]:   Лилу Добавлено: 19-05-2005 15.10 Оценка:     Комментарии:   Я тоже часто готовлю такое блюдо. Только я баклажаны не варю. Очищаю от шкурки, нарезаю тонкой соломкой, складываю в глубокую миску и заливаю крутым кипятком. Оставляю минут на 15-20. Ну а дальше все в том же порядке. Да и еще, я ложу в равных пропорциях сметану и майонез. Особенно мне нравится, когда баклажаны-грибы уже холодные.     Добавил[a]:   irina Добавлено: 29-07-2005 11.18 Оценка:     Комментарии:   a s chesnokom eshe vkysnee!     Добавил[a]:   TETYANA Добавлено: 08-08-2005 04.51 Оценка:     Комментарии:   REKOMENDUYU bAKLAZHANI NE CHISTIT'. NO PREDVARITEL'NO , POSOLIV , DAT' STECH' GORECHI.     Добавил[a]:   Алёна Добавлено: 23-11-2005 14.36 Оценка:     Комментарии:   Я баклажаны просто порезала и в место лука положила чеснок.Я в восторге!Очень вкусное и сытное блюдо!     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 13-01-2006 19.45 Оценка:     Комментарии:   Действительно очень похож вкус на грибы. Быстрый а главное вкусный рецепт. Спасибо за рецепт!   Добавлено: 08-02-2006 10.37 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Ксюша Добавлено: 02-03-2006 11.53     Комментарии:   Обожаю баклажаны! Обязательно попробую! Только варить баклажаны не буду, просто потушу в подсолнечном масле.     Добавил[a]:   Ксения Добавлено: 16-08-2006 13.56 Оценка:     Комментарии:   Сууупер!     Добавил[a]:   Катя Добавлено: 21-09-2006 06.15 Оценка:     Комментарии:   Мне понравилось это блюдо. Баклажаны я не варила, просто порезала кубиками и засыпала солью, через 20 минут промыла и на сковородку вместе с луком. Вместо сметаны взяла обезжиренный натуральный йогурт и в конце добавила петрушку и укроп. Очень вкусно. На стол рекомендую подавать в теплом или холодном виде. Так вкусней     Добавил[a]:   Жаннета Добавлено: 24-05-2007 12.58 Оценка:     Комментарии:   Очень простой,а главное вкусный рецепт.В коментариях я прочла,что некоторые хозяюшки не варят баклажаны,некоторые просто заливают кипятком.Я пробовала все способы,и самый вкусный - посолить баклажаны и минут через 20 промыть и на сковороду к обжареному луку.Просто обьедение.     Добавил[a]:   Наталья Добавлено: 04-09-2007 14.32 Оценка:     Комментарии:   Не знаю в чем проблема может я что то не так сделала или много баклажанов и мало кубиков грибных....но на грибы у меня это совсем не было похоже. Обычные тушенные баклажаны. Они конечно вкусные как всегда вкусные баклажаны!!!!!     Добавил[a]:   Juli Добавлено: 16-07-2008 09.38     Комментарии:   Вот и у меня возник вопрос.Почему баклажаны похожи по вкусу на грибы? За счет ГРИБНОГО кубика Магги что ли?
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.