Авторизация

МЯСО В ОСТРОМ СОУСЕ

МЯСО В ОСТРОМ СОУСЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг мяса
1 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
по 0,5 ч.л. красного острого перца, черного молотого перца, хмели-сунели, "Вегеты", смеси перцев
соль

Для соуса:
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. томатной пасты или кетчупа
1 ч. л. горчицы
2 ст.л. сметаны
1 стакан горячей воды
2 ст. л. муки
Зелень по вкусу
2 маленьких соленых или маринованных огурца

Как готовить

1. Мясо помыть и порезать мелкими кубиками.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо и посыпать сахаром. Тушить 10 мин.
3. Влить растительное масло, обжаривать 10 мин. Посыпать специями и солью. 4. Смешать ингредиенты для соуса. Вылить в сковороду через ситечко. Перемешать, убавить огонь и тушить 10-15 мин.
5. Всыпать нарубленную зелень и натертые на мелкой терке огурчики. Тушить 5 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    добавлено 12.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Пикантно. Второй пункт немного сократила по времени. Нам понравилось!

    добавлено 9.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Мой муж обожает разнообразные соусы. Этот ему понравился своей остротой и пикантностью, которую придают огурчики. На гарнир подходят спагетти.

    добавлено 21.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 19 минут назад
    alt
    ирина

    Очень хорошиен рецепты. Хлеб получается отличный! Большое спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 26 минут назад
    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 52 минуты назад