Авторизация

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 яичных желтка,
5 долек чеснока,
1 щепотка соли,
1/8 л. растительного масла,
2 ст. ложки нежирного творога,
2 сырые луковицы,
1/4 стручка красного перца.

Как готовить

Несколько странные на первый взгляд ингредиенты... Однако этот соус очень хорошо подходит к белому мясу - к курице или рыбе.

Перемешать в миксере на малых оборотах желтки с солью. Чеснок разрезать пополам и перемешать ещё минуту, влить масло, в конце добавить 4 столовых ложки воды и творог. Лук и перец очистить, промыть, мелко нарезать и бросить в соус.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    а в ингридеентах, ни че про воду не смказанно.. обоснуйте скока воды и творгоа, я в заблуждэние!

    добавлено 23.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Матвей Каретник

    Нет, сырые. Отделенные от белков.

    добавлено 8.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А желтки -вареные?

    добавлено 1.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 20 часов 49 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 23 часа 33 минуты назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 16 часов 58 минут назад