| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Vilka
|
 |
| Добавлено: |
18-04-2003 06.41 |
|
| Оценка: |
4
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденный соус! Делала по рецепту, единственное был только один свежий помидор, но вполне хватило. Потом уложила все в сковороду и посыпала тертым Пармезаном, на несколько минут поставила в духовку, чтобы сыр подплавился. Попробуйте, это просто восторг для любителей Итальянской кухни!
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна
|
|
| Добавлено: |
01-03-2004 23.00 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и не трудно сделать, но результат замечательный! Использовала соус для пиццы. Помидор положила только один, но это не испортило соус! Буду делать еще. Уже всем рассказала о нем:)
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Елена Филиппова
|
|
| Добавлено: |
25-03-2004 08.55 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно. Идеально для спагетти.
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Алена
|
|
| Добавлено: |
16-05-2005 13.57 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусно:) Я не использовала свежих томатов вообще. Смею заверить, соус не стал от этого хуже:) И положила не сушеные, а свежие приправы. По-моему, базилик необходим для томатных соусов:)
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Юля
|
|
| Добавлено: |
07-06-2005 08.10 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательно! Вкус настоящей Италии!
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Алёнка
|
|
| Добавлено: |
10-08-2005 14.45 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
согласна с высказыванием про базилик,от этого только вкуснее
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Amore
|
|
| Добавлено: |
19-12-2005 21.48 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A eshe luchshe esli dobavit tuda sala s myasnoy prosloykoy,eto deystvitelno sdes v Italii gotovyat tak.
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза
|
|
| Добавлено: |
16-02-2006 21.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А где взять свежий базилик в Москве? Если только на окошке не вырастить? Или все, кто тут отметился, живут не в России? У нас продают только азиатский, фиолетовый такой... Они похожи? Его можно использовать вместо зеленого?
И ещё... консервированные порезанные томаты - они с кожурой должны быть или нет? В разных странах продают разное. Оптимально завести бы страничку "где купить продукты" и ссылки. Можно даже для разных городов и стран.
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза
|
|
| Добавлено: |
16-02-2006 21.06 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И, кстати, насчет сушеного орегано - мне кажется, он пахнет какими-то лекарствами. Он такой и есть? Или в пакетиках с сушеными приправами продают ерунду? Делала как-то раз с ним пиццу, положила совсем чуть-чуть, запах неприятный... Все согласились, что без орегано пицца лучше, хотя во многих итальянских блюдах он присутствует. Обидно даже как-то :(
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Мария
|
|
| Добавлено: |
16-02-2006 22.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лиза, у нас уже такой есть: http://kuking.net/my/viewforum.php?f=6
Задавайте там вопросы и ждите ответов :)
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза
|
|
| Добавлено: |
18-02-2006 19.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо :) Я на форум редко захожу, не заметила
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Тимур
|
|
| Добавлено: |
09-11-2007 12.56 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделал этот соус вчера, вкус потрясающий. Однако, так как дома под рукой не случилось компьютера с сетью, то делал по памяти. Вместе с луковицей я обжарил мелко натертую маленькую морковку и также мелко натертый кусок сельдерея. Томатную пасту не клал. Чеснок выдавил незадолго до готовности. Вчера часть соуса использовал для того, чтобы притушить в нем тефтельки, найденне на кукинге. А сегодня утром я поджарил на сливочном масле два ломтика белого батона и потом, уже на тарелке, полил их этом соусом. Такого вкусного завтрака у меня давно не было!
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
антонина
|
|
| Добавлено: |
22-12-2007 07.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если я правильно поняла, без консервированных томатов такой соус не делается? Без них никуда?
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
corthny
|
|
| Добавлено: |
16-11-2008 15.59 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный соус к макаронам получился!!! Взяла томаты в собственном соку, сняла кожецу и оставила сок (пол банки) и 2 свежих помидора! остальое по рецепту!
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Sky777
|
|
| Добавлено: |
14-03-2009 12.45 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень нежный томатный соус!!!
Использовала только 2 помидора, т.к. нужен был не очень густой, но если вы его подаете отдельно (допустим со спагетти) тогда просто супер!!!!
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
annatata
|
|
| Добавлено: |
30-03-2009 20.00 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт! Прятно приготовить дома частичку настоящей Италии. Готовила этот соус для пиццы - получилось очень вкусно и очень по-итальянски.
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
аничка
|
|
| Добавлено: |
31-07-2009 16.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а чем можно заменить
2х400 гр консервированных томатов, порезанных?
свежими? может чуть предварительно тушеными в собственном соку? в чем изюм, извините, именно консервированных томатов?
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
|
| Добавлено: |
06-09-2009 11.36 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Консервированные томаты - традиционный компонент для многих итальянских блюд. Если вы хотите приготовить именно этот соус, то боюсь их ничем нельзя заменить. Например в лазаньи я иногда использую качественный томатный сок вместо них, но опять же вкус не тот. Так что лучше приобрести консервированный томаты в собственном соку без кожуры (неважно целые или кусочками). Продаются в любом крупном супермаркете в жестяных или стеклянных банках по 300-400г и стоят недорого :)
Спасибо автору за этот рецепт! Использую соус как томатную основу для пиццы. Делаю по рецепту в два раза меньше, хватает на две вкусные пиццы :)
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
|
| Добавлено: |
27-04-2010 18.09 |
|
| Оценка: |
3
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
консервированные томаты вполне можно заменить свежими - надо просто уксуса добавить или любого подкислителя
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина
|
|
| Добавлено: |
18-08-2010 12.47 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Использовала только свежие томаты (консервированных под рукой не было), получилось обалденно. Вся семья была в восторге. Рецепт сохранила, собираюсь закрыть несколько баночек этого чуда на зиму.
Большое спасибо за рецепт)))
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда
|
|
| Добавлено: |
16-09-2011 15.21 |
|
| Оценка: |
3
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня получилось очень кисло, хотя использовала только 1 банку помидоров. Так и должно быть или я что то не то сделала?
|
|
|
|
|
|
ТОМАТНЫЙ СОУС
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила
|
|
| Добавлено: |
02-03-2013 14.37 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно просто и вкусно. Делала по рецепту как написано. все отлично получается. Нравится действительно натуральный домашний вкус.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
