Авторизация

ЖАРКОЕ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 750 ккалор, 48 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
2 ст л оливкового масла
10 шт картофеля
2 маленьких кабачка цуккини
упаковка сыра "Фета" или брынза (грамм 100)
4 помидора
6 перьев зеленого лука
185 гр (1 банка) черных оливок без косточек
2 ст л семян подсолнуха

Как готовить

Это настолько разностороннее блюдо, что подавать его можно и на гарнир, и как салат, и как закуску, и как основное блюдо с мясом или рыбой. Его можно сделать настолько легким или настолько сытным, насколько хочется. Кроме того это блюдо засчитывается как одна порция овощей, необходимых в день.

1. Разогреть духовку до 200 гр (400 F, Gas 6). Разогреть оливковое масло в керамической форме для духовки, добавить 20 молодых мини-картофелин или 10 ополовинчатых больших картофелин. Посыпать солью. Запекать 10 мин.

2. Порезать 2 маленьких зеленых кабачка, добавить к картошке и хорошо перемешать. Запекать еще 20 мин. Тем временем порезать кубиками сыр Фета, очистить от кожи и семян 4 томата, порезать 6 перьев зеленого лука. Все перемешать. Добавить банку порезанных черных оливок без косточек и перемешать с 2 ст л семечек подсолнуха.

3. Приправить и выложить на картофель с кабачками. Запекать 5 мин. Подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    robert

    This could be a lot nicer i think.

    добавлено 4.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kimmy

    "Thanks for interesting site. Keep up a great work."

    добавлено 2.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Merlyn

    "Thanks for interesting site. Keep up a great work."

    добавлено 30.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Игорь

    огромное вам спасибо за вегетарианские рецепты! просто клад для вегетарианца! :)

    добавлено 14.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 37 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 44 минуты назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 58 минут назад