Авторизация

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПОДОРОЖНИКА 'ПРЕЛЕСТЬ'

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПОДОРОЖНИКА 'ПРЕЛЕСТЬ'

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

20 листиков подорожника,
3 ст. ложки мясного фарша,
1 луковица,
2 ст. ложки риса,
0,5 стакана молока.

Как готовить

В мясной фарш, смешанный с промытым рисом, добавить пропущенный через мясорубку лук, тщательно вымесить массу с молоком, положить на промытые, сухие листья подорожника, завернуть их, как голубцы, и уложить в кастрюлю. Залить кипящей соленой водой так, чтобы она только покрыла их, довести до кипения и варить 8 - 10 мин без перемешивания. Настаивать без нагревания 10 - 15 мин.
Подавать на стол в кастрюле.

Смотрите также

Хвощ полевой натуральный "Клад"
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    прикольно. А листья подорожника никак не надо обрабатывать кроме как помыть и вытереть?А для любителя Толкиена - если бы рецепт был хоббитский (или Горлумовский) то тогда бы он назывался МОЯ прелесть))

    добавлено 13.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    З.Юля

    А названьице "прелесть" из "Властелина Колец" что ли?

    добавлено 1.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 14 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 5 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 12 минут назад