Авторизация

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 средних баклажана,
2-3 яйца,
1/3 стакана тертого сыра,
1 ст. ложка масла,
соль по вкусу.

Как готовить

Баклажаны промыть, плодоножку срезать, сделать продольный надрез и удалить семена. Затем баклажаны поместить на 5 мин. в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг.

Приготовить фарш: мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, добавить тертый сыр, масло и тщательно перемешать.

Баклажаны наполнить фаршем, положить на противень, смазанный маслом, посыпать сыром и запечь.

Подать с простоквашей и измельченным чесноком.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    ya nemnogo vidoizmenila retsept..ya vzyala baklazhan,razrezala na 2 chasti,vynula serdtsevinu,ostavlyaya po 1 sm ot kozhury,polozhila na reshetku i zapekla minut 20..prigotovila nachinku iz 2 varenyh yaits,petrushki,natertoi brynzy i 2 st.lozhek maioneza..napolnila baklazhany i zapekla do zolotistogo tsveta v duhovke..muzhu OOOOCHENЭ ponravilosi

    добавлено 10.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 7 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 18 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 8 часов 29 минут назад