Авторизация

КРАСНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин

Калорийность: В каждой порции: около 90 калорий, 2 г белка, 15 г углеводов, 4 г жиров (из них 1 г насыщенных), 0 мг холестерина, 550 мг натрия.

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
2 ст. ложки оливкового масла
Около 1 кг красной капусты, разрезать на 4 части вырезать кочерыжку и крупно нарезать
2 яблока сорта "Гольден", очистить от кожуры, извлечь сердцевину и нарубить
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки красного винного уксуса
2 ч. ложки соли
Нарубленная свежая петрушка для украшения блюда

Как готовить

1. Разогрейте масло на сильном огне в сковороде диаметром 30 см. Выложите капусту и яблоки, тщательно перемешайте. Добавьте сахар, уксус и соль.

2. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Аннабель

    очень недурно,получается сладко,думаю,для деток очень хорошо,и готовить быстро и просто

    добавлено 19.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 30 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 6 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 13 часов 21 минута назад