Авторизация

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-5 человек:
Филе рыбы (любая на ваш вкус, где меньше костей, я предпочитаю Талисман) - около 800 гр
Лук репчатый - 2-3 средних луковицы
Картофель
Сыр тертый (на ваш вкус, я беру Атлет или Российский)
Майонез
Соль, перец

Как готовить

1. Я делаю это блюдо в стеклянной плошке с крышкой. На дно выкладываем порезанный кольцами лук, затем идет слой порезанной на куски (примерно с ладонь) рыбы.

2. Рыбу солим, перчим. Затем укладываем порезанный тонкими кружочками картофель, оставив немного места сверху для сыра и майонеза. Запекаем в духовке на среднем огне под закрытой крышкой около 15 минут. Потом минут 20-30 с открытой крышкой, пока майонез не зарумянится.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    вкусно, только картошку надо резать очень тонко, иначе за это время она не приготавливается

    добавлено 22.02.2016

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Simmetria

    Вкусно. Быстрое незамороченное блюдо.

    добавлено 11.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкусно, дешево и быстро. Только за обозначенный срок картошка не совсем приготовилась. А так очень здорово! Спасибо)

    добавлено 14.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкусно, дешево и быстро. Только за обозначенный срок картошка не совсем приготовилась. А так очень здорово! Спасибо)

    добавлено 14.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Grrreta

    супер. готовила талисмана. только у меня нету стеклянной посуды с крышкой - пекла в рукаве, майонезом полила по готовности. очень прикольно, муж оценил =))

    добавлено 13.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    СВЕТЛАНА

    Я готовлю точно так-же запеченную рыбу - только.....картошку кладу отваренную до полуготовности (картошку предварительно отвариваю в мундирах и естественно очищаю от кожуры)

    добавлено 25.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    А масло не нужно? я начала сейчас готовить, и что-то зациклилась на масле...

    добавлено 17.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Рецепт замечательный. Готовила не один раз, просто, быстро и вкусно. Съедается на ура.

    добавлено 26.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ви

    Честно говоря, ожидала большего.Получилось нормально, но не более того. Тот же вид рыбы лучше сделать в кляре.

    добавлено 29.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Olik80

    Готовила по этому рецепту с талисманом. Очень вкусно. Это блюдо ели даже дети, которые все блюда из рыбы игнорируют :)

    добавлено 26.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вчера говотовили))) рыба получилась просто супер!!! ТАКАЯ ВКУСНАЯ!!! Только вот картошка немного соленая: я подумала, что про соль забыли написать и посолила))) а потом еще и майонезом сверху(( Мы готовили форель!! все внутренности убрали и целиком вместе с головой оставили))) просто пальчики оближешь)))В общем сама рыба получиласьы просто СУПЕР!! А вот картошка не очень - слишком еще жирная((((А так большое спасибо!!

    добавлено 10.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кот

    Просто и обалденно вкусно.Готовится быстр и ненапряжно.Особенно вкусно филе судака.

    добавлено 1.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 30 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 22 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 29 минут назад