| ПРЯНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle Magazine |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 40 мин |
|
| Ингредиенты: |
3 баклажана,
1/2 ст л порошка чили,
1/2 ст л семян фенхеля,
1/2 ст л семян тмина,
1/2 ст л молотого кориандра,
1/2 ст л куркумы,
пучок зеленого лука
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Разогреть духовку до 200 гр (400 F, Gas 6). Запечь баклажаны целиком, обтертые растительным маслом, в течении 40 мин. Дать остыть и порезать кубиками. Разогреть 2-3 ст л растительного масла в сковороде, и обжарить порошок чили, семена фенхеля, семена тмина, молотый кориандр и куркуму с пучком зеленого лука. Добавить баклажаны, хорошо перемешать и готовить, пока все хорошо не соединится.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
10-12-2004 13.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо. Наконец-то нашелся добрый человек, дал рецепт, по которому можно запечь баклажан. Остальные рекомендуют \"запечь целиком в духовке до готовности\", не говоря, как это сделать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
10-12-2004 13.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кара, а баклажаны запекаются очень просто, поэтому мало кто уделяет этому внимание :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
26-08-2005 15.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если не знать КАК, то простота рецепта не поможет. Есть пословица "проще пареной репы". А много ли человек сумеют эту репу правильно запарить?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Зана |
|
| Добавлено: |
13-07-2006 13.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кара, время приготовления любого блюда зависит не только от продукта, но и его величины. Целиком он готовится или небольшими кусками, или вообще тоненькими кружочками.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию