| СВИНИНА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle Magazine |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 618 ккалор, 56 жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
2 свиных отбивной
1 ст л черного перца горошком, слегка порезанного
2 ст л оливкового масла
2 дольки чеснока, раздавленных
125 гр грибов
2 ст л бренди
142 мл густой сметаны или сливок
85 мл бульона
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Посыпать отбивные с обеих сторон перцем. Разогреть масло и обжарить чеснок. Добавить свинину и обжарить с двух сторон по 3 мин с каждой. Убрать из сковороды свинину и добавить грибы, залить бренди, сливками и бульоном. Помешивать, пока грибы не станут мягкими, тогда вернуть свинину и хорошо прогреть.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
UFIK |
|
| Добавлено: |
21-03-2004 13.37 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пробовал и с бренди и без,а также со с метаной и со сливками.
Со сливками(жирными) и с бренди просто класс!Только еще в конце отдельно пожалил лук колечками на сл масле.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Зая |
|
| Добавлено: |
19-01-2007 11.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт,очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Епа |
|
| Добавлено: |
10-10-2007 17.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а подскажите какие грибы лучше брать!!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
