Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: гуляш
Кулинарный календарь Энциклопедии продуктов Торт с киви
 АППЕТИТНЫЕ МАКАРОНЧИКИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Екатерина
Ингредиенты: Все на глаз:
Трубчатые макароны,
мясной фарш (разный)
1 яйцо,
тертый сыр,
лук,
томатный соус,
сухое вино,
перец молотый,
соль

Для соуса: желток, сливки, мука, тертый сыр.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АППЕТИТНЫЕ МАКАРОНЧИКИ
  Инструкции: Очень удобное блюдо - гарнир и мясо, все вместе и очень вкусное.

Предварительно варим макароны. Когда макароны сварятся сливаем воду и пока макароны горячие добавляем к ним 1 яйцо и тертый сыр. Отдельно жарим мелко порезанный лук. Затем обжариваем фарш. Фарш перемешиваем с обжаренным луком, томатным соусом и сухим вином, перчим и солим.

В форму для запекания выкладываем слоями макароны, фарш, макароны. Сверху Заливаем соусом: желток + сливки + мука + тертый сыр. Ставим в духовку и запекаем.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 31-10-2005 05.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну очень вкусно и красиво. Из банальных макаронов по-флотски сделали очень приличное блюдо. Вот только в следующий раз заменю сухое вино мясным бульоном.
 
  Добавил[a]:   Xenia
Добавлено: 25-11-2005 06.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Muzh sprosil--A pochemu ty ranshe makarony tak vkusno ne delala?! (Hi-hi)
 
  Добавил[a]:   verunchik
Добавлено: 07-01-2006 16.33
Оценка:
 
  Комментарии:   ochen originalno,edinstveeniy minus-potom posudi mnogo mit
 
  Добавил[a]:   Кузя
Добавлено: 17-02-2006 04.37
 
  Комментарии:   Да уж, потом на весы становиться страшно.
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 14-03-2006 08.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Ксенька
Добавлено: 26-03-2006 10.48
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно!!! Очень-очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Ludmila
Добавлено: 20-04-2006 12.09
 
  Комментарии:   priwetik ja ne ponjala ti w sous wse eto dobowljae6j i pereme6iwae6j i muku to#e ili wse kak napisano lo#i6j slojami .... mne 4et muka pkoja ne daet???
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 11-07-2006 12.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Из духовки еще можно было есть. А на другой день :(
 
  Добавил[a]:   оксана
Добавлено: 20-07-2006 06.44
Оценка:
 
  Комментарии:   спасибо за рецепт!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! а самое главное его можноизменят в зависимости от продуктов в холодильнике.... соус на майонез, вместо перца - помидоры и т.д.
 
  Добавил[a]:   Лиза
Добавлено: 24-09-2006 07.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Думаю мука в соусе лишняя, а так ничего,вкусно
 
  Добавил[a]:   oyster
Добавлено: 15-10-2006 15.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Неплохо, для повседневного варианта вполне неплохо.
 
  Добавил[a]:   Stern
Добавлено: 02-11-2006 16.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за идею!Приготовила вкусную запеканку "Остатки сладки".1-й слой:отварные спиральки с маслом,сырым яйцом и тёртым сыром.2-й слой:жареные цукини с майонезом и чесноком.3-й слой:рис из плова.4-й слой:пассерованные лук,морковь,варёная колбаса,кетчуп.5-й слой:полбаночки сметаны,2 ложки майонеза,сухой полуфабрикат соуса для жарки.Ох и вкусно получилось!И все остатки вчерашние в дело пошли.Вообще здесь возможны любые вариации.Хочу ещё с грибами когда-нибудь сделать.
 
  Добавил[a]:   saschakisa
Добавлено: 11-11-2006 16.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Spasibo, moj muzh skazal, chto do etogo ja nichego luchsche ne delala :-P
 
  Добавил[a]:   saschakisa
Добавлено: 11-11-2006 16.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Spasibo, moj muzh skazal, chto do etogo ja nichego luchsche ne delala :-P
 
  Добавил[a]:   Marina
Добавлено: 11-11-2006 19.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Bludo deistvitelno zame4atelnoje, no ved eto recept gre4eskogo bluda PASTICIO tolko deistvitelno gre4eskim ego delaut specii origano i vanili
 
Добавлено: 25-11-2006 17.20
Оценка:
 
  Добавил[a]:   Мусечка
Добавлено: 12-12-2006 06.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно! И для повседневного и для гостей (если подать в красивом блюде, а корочка из сыра со сливками выглядит очень красиво) то что надо. Кем-то упомянутые макароны по-флотски и рядом не стояли.
В соус я муку не клала (видимо мука нужна для загустения, но я подумала что и так слишком много муки ... в макаронах то!) , а томатный соус заменила на свежие помидоры (предварительно порезав мелко и потушив) , так вкуснее и вообще лучше. А еще в фарш добавила немного орегано и базилик, это придает запах и особенный вкус. И вино не рекомендую ничем другим заменять, то что надо!
Так что для всех желающих сделать что-то необычное из стандартных макарон блюдо на "ура!".
 
  Добавил[a]:   tamara
Добавлено: 17-12-2006 09.30
 
  Комментарии:   Podskagite pogaluista zem mogno zamenit sur.Ia ne smeshivau masnoe s moloznum. Hozetsa poprobovat ,rezept kagetsa vkusnum.
 
  Добавил[a]:   Света
Добавлено: 26-12-2006 03.12
 
  Комментарии:   прежде, чем приготовить, я прочла все комментариии и хочу сказать, что разочаровалась. ожидала чего то очень вкусного и необычного, а в итоге :( Не понравился привкус вина, общий вид, а на следующий день это воообще есть не возможно (корочка высыхает). Если я впредь буду готовить это блюдо, то вино точно заменю бульоном, кетчуп - свежими помидорами, а трубчатые макароны - на какие-нибудь помельче. Отмечу, что муж к этому шедевру также остался равнодушен. Может быть я всё-таки что-то не так сделала? :(((((((((((
 
  Добавил[a]:   Регина
Добавлено: 29-01-2007 15.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Сама честно говоря не пробовала, но близкие похвалили. На заметку: во второй раз я готовила с виноградным соком вместо сухого вина. Гораздо вкуснее!
 
  Добавил[a]:   Nadja
Добавлено: 08-04-2007 21.23
 
  Комментарии:   TTT
 
  Добавил[a]:   Nadja
Добавлено: 08-04-2007 21.29
Оценка:
 
  Комментарии:   Я готовило это блюдо уже не раз и хочу сказать: аболденное блюдо! Именно с красным сухим вином классно, получается совсем иначе, чем на воде или бульоне. Для меня всю изюменку даёт тут вино.
 
  Добавил[a]:   SvetlanaT
Добавлено: 03-06-2007 11.41
 
  Комментарии:   Пока не пробывала сделать,но рецепт заманчив своей простотой.Он очень похож на итальянскую лазанью, только проще процес приготовления,т.к. та все ингридиенты нужно готовить самим.Я имею в виду никого кетчупа,только томатная паста из свежих помидор и конечно же не макароны, а специально приготовленное для лазаньи тесто.
 
  Добавил[a]:   verdi
Добавлено: 25-07-2007 12.12
Оценка:
 
  Комментарии:   мука в соусе и правда лишняя, а так ничего..я это блюдо регулярно готовлю из остатков макарон, фарша и т.д, можно варьировать- добавлять помидоры,болгарский перец и т.д, вобщем фантазировать...а насчет 2-го дня..сварите ведро борща и ешьте неделю..
 
  Добавил[a]:   А.
Добавлено: 23-09-2007 06.56
 
  Комментарии:   жаль, что не указано, сколько именно чего добавлять. Я новичок на кухне, поэтому "на глаз" боюсь может и не получиться:(
 
Добавлено: 29-09-2007 15.34
Оценка:
 
  Комментарии:   prekrasnoe bludo,o4en wkusnoe
 
Добавлено: 09-10-2007 12.56
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 18-10-2007 10.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Вместо фарша можно использовать "шинку" - мясная нарезка, продающаяся в вакуумной упаковке в любом супермаркете.
 
  Добавил[a]:   Катуринка
Добавлено: 29-10-2007 13.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Ох, как вкусно получилось...) И быстро, и просто, и красиво, и так вкусно!) Правда муку и вино я не добавляла, но вышло просто пальчики оближешь)
 
  Добавил[a]:   lis_s
Добавлено: 10-11-2007 18.01
Оценка:
 
  Комментарии:   согласен, мука лишняя, орегано и базилик то что надо, но для тех кто не богат опытом готовки - главное не переборщить!!! томатный соус заменил живыми помидорами, молотым чили, молотым сухим сладким красным перцем, и мелко порубленной зеленью, в следующий раз обязательно добавлю чеснок.
 
Добавлено: 14-01-2008 16.51
Оценка:
 
  Комментарии:   KATASTROFA!!!
 
  Добавил[a]:   ульяна
Добавлено: 23-01-2008 18.26
 
  Комментарии:   очень понравилось, конечно калорийно до безумия, но изредко можно.Похоже на лазанью, но проще и ингридиенты всегда под рукой.рекомендую
 
Добавлено: 11-03-2008 07.43
 
  Комментарии:   а яйцо добавлять сырое или резанное???


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru