Авторизация

АППЕТИТНЫЕ МАКАРОНЧИКИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Все на глаз:
Трубчатые макароны,
мясной фарш (разный)
1 яйцо,
тертый сыр,
лук,
томатный соус,
сухое вино,
перец молотый,
соль

Для соуса: желток, сливки, мука, тертый сыр.

Как готовить

Очень удобное блюдо - гарнир и мясо, все вместе и очень вкусное.

Предварительно варим макароны. Когда макароны сварятся сливаем воду и пока макароны горячие добавляем к ним 1 яйцо и тертый сыр. Отдельно жарим мелко порезанный лук. Затем обжариваем фарш. Фарш перемешиваем с обжаренным луком, томатным соусом и сухим вином, перчим и солим.

В форму для запекания выкладываем слоями макароны, фарш, макароны. Сверху Заливаем соусом: желток + сливки + мука + тертый сыр. Ставим в духовку и запекаем.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (41)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    обычное повседневное блюдо

    добавлено 8.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    alena-plus

    добавлено 4.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natasha_mi

    Спасибо огромное!!!Очень вкусно!!Уже сделала ваш рецепт 2 раза и, во-второй, вместо томатного соуса добавила кетчуп хайнц с пряностями,который добавил блюду новый аромат))

    добавлено 26.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    приветикя в готовке новкчек так что появилось много вопросовво первых какой сыр добовлятьво вторых какие сликив третьих томатный соус это типо простой томат или нетв четвертых на скольно градусов и на какое время все это ставить в духовкуза ранее спасибо за помощ

    добавлено 12.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anjuta

    prigatovila bez tomatogo sousa i bez vina,prosto s farshom i svezhimi pomidorami- poluchilosj namnogo vkusneje , chem po etomu receptu!!!

    добавлено 28.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ginn

    Макароны по-флотски, только запеченные.Да, красивая корочка,но это не стоитдобавления новых ингридиентов(вино,сыр,сливки и т.д.) и потраченного временина укладывание слоями и запекания.Если кто-то решится приготовить,рекомендую использовать более мелкиемакароны и свежие помидоры.

    добавлено 13.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    нати

    просто,супер!!!!!!!!быстро и вкусно!!!!!!

    добавлено 25.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    zhesya

    готовить люблю и умею, но то, что получилось у меня сегодня оставляет желать лучшего. Муж так же не оценил моих стараний, хотя всегда хвалит мои блюда и припрашивает добавки.......

    добавлено 2.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Получилось очень вкусно

    добавлено 28.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а яйцо добавлять сырое или резанное???

    добавлено 11.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ульяна

    очень понравилось, конечно калорийно до безумия, но изредко можно.Похоже на лазанью, но проще и ингридиенты всегда под рукой.рекомендую

    добавлено 23.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    KATASTROFA!!!

    добавлено 14.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lis_s

    согласен, мука лишняя, орегано и базилик то что надо, но для тех кто не богат опытом готовки - главное не переборщить!!! томатный соус заменил живыми помидорами, молотым чили, молотым сухим сладким красным перцем, и мелко порубленной зеленью, в следующий раз обязательно добавлю чеснок.

    добавлено 10.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катуринка

    Ох, как вкусно получилось...) И быстро, и просто, и красиво, и так вкусно!) Правда муку и вино я не добавляла, но вышло просто пальчики оближешь)

    добавлено 29.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Вместо фарша можно использовать "шинку" - мясная нарезка, продающаяся в вакуумной упаковке в любом супермаркете.

    добавлено 18.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 9.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    prekrasnoe bludo,o4en wkusnoe

    добавлено 29.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    А.

    жаль, что не указано, сколько именно чего добавлять. Я новичок на кухне, поэтому "на глаз" боюсь может и не получиться:(

    добавлено 23.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    verdi

    мука в соусе и правда лишняя, а так ничего..я это блюдо регулярно готовлю из остатков макарон, фарша и т.д, можно варьировать- добавлять помидоры,болгарский перец и т.д, вобщем фантазировать...а насчет 2-го дня..сварите ведро борща и ешьте неделю..

    добавлено 25.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    SvetlanaT

    Пока не пробывала сделать,но рецепт заманчив своей простотой.Он очень похож на итальянскую лазанью, только проще процес приготовления,т.к. та все ингридиенты нужно готовить самим.Я имею в виду никого кетчупа,только томатная паста из свежих помидор и конечно же не макароны, а специально приготовленное для лазаньи тесто.

    добавлено 3.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nadja

    Я готовило это блюдо уже не раз и хочу сказать: аболденное блюдо! Именно с красным сухим вином классно, получается совсем иначе, чем на воде или бульоне. Для меня всю изюменку даёт тут вино.

    добавлено 8.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nadja

    TTT

    добавлено 8.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Регина

    Сама честно говоря не пробовала, но близкие похвалили. На заметку: во второй раз я готовила с виноградным соком вместо сухого вина. Гораздо вкуснее!

    добавлено 29.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    прежде, чем приготовить, я прочла все комментариии и хочу сказать, что разочаровалась. ожидала чего то очень вкусного и необычного, а в итоге :( Не понравился привкус вина, общий вид, а на следующий день это воообще есть не возможно (корочка высыхает). Если я впредь буду готовить это блюдо, то вино точно заменю бульоном, кетчуп - свежими помидорами, а трубчатые макароны - на какие-нибудь помельче. Отмечу, что муж к этому шедевру также остался равнодушен. Может быть я всё-таки что-то не так сделала? :(((((((((((

    добавлено 26.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tamara

    Podskagite pogaluista zem mogno zamenit sur.Ia ne smeshivau masnoe s moloznum. Hozetsa poprobovat ,rezept kagetsa vkusnum.

    добавлено 17.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мусечка

    Очень вкусно! И для повседневного и для гостей (если подать в красивом блюде, а корочка из сыра со сливками выглядит очень красиво) то что надо. Кем-то упомянутые макароны по-флотски и рядом не стояли.В соус я муку не клала (видимо мука нужна для загустения, но я подумала что и так слишком много муки ... в макаронах то!) , а томатный соус заменила на свежие помидоры (предварительно порезав мелко и потушив) , так вкуснее и вообще лучше. А еще в фарш добавила немного орегано и базилик, это придает запах и особенный вкус. И вино не рекомендую ничем другим заменять, то что надо!Так что для всех желающих сделать что-то необычное из стандартных макарон блюдо на "ура!".

    добавлено 12.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marina

    Bludo deistvitelno zame4atelnoje, no ved eto recept gre4eskogo bluda PASTICIO tolko deistvitelno gre4eskim ego delaut specii origano i vanili

    добавлено 11.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    saschakisa

    Spasibo, moj muzh skazal, chto do etogo ja nichego luchsche ne delala :-P

    добавлено 11.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    saschakisa

    Spasibo, moj muzh skazal, chto do etogo ja nichego luchsche ne delala :-P

    добавлено 11.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо за идею!Приготовила вкусную запеканку "Остатки сладки".1-й слой:отварные спиральки с маслом,сырым яйцом и тёртым сыром.2-й слой:жареные цукини с майонезом и чесноком.3-й слой:рис из плова.4-й слой:пассерованные лук,морковь,варёная колбаса,кетчуп.5-й слой:полбаночки сметаны,2 ложки майонеза,сухой полуфабрикат соуса для жарки.Ох и вкусно получилось!И все остатки вчерашние в дело пошли.Вообще здесь возможны любые вариации.Хочу ещё с грибами когда-нибудь сделать.

    добавлено 2.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    Неплохо, для повседневного варианта вполне неплохо.

    добавлено 15.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиза

    Думаю мука в соусе лишняя, а так ничего,вкусно

    добавлено 24.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    оксана

    спасибо за рецепт!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! а самое главное его можноизменят в зависимости от продуктов в холодильнике.... соус на майонез, вместо перца - помидоры и т.д.

    добавлено 20.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Из духовки еще можно было есть. А на другой день :(

    добавлено 11.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ludmila

    priwetik ja ne ponjala ti w sous wse eto dobowljae6j i pereme6iwae6j i muku to#e ili wse kak napisano lo#i6j slojami .... mne 4et muka pkoja ne daet???

    добавлено 20.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксенька

    Обалденно!!! Очень-очень вкусно.

    добавлено 26.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.

    добавлено 14.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кузя

    Да уж, потом на весы становиться страшно.

    добавлено 17.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    verunchik

    ochen originalno,edinstveeniy minus-potom posudi mnogo mit

    добавлено 7.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Xenia

    Muzh sprosil--A pochemu ty ranshe makarony tak vkusno ne delala?! (Hi-hi)

    добавлено 25.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Ну очень вкусно и красиво. Из банальных макаронов по-флотски сделали очень приличное блюдо. Вот только в следующий раз заменю сухое вино мясным бульоном.

    добавлено 31.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Делала на ряженке, все получилось супер! Вкусные, пушистые и минимум масла ( сма... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 32 минуты назад
    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 47 минут назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 3 часа 40 минут назад