Авторизация

КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 95 ккал, 17 г углеводов, 2 г жира, 2 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
15 г сливочного масла
500 г краснокочанной капусты, нашинкованной, кочерыжки вырезать
1 ст л коричневого сахара
1 ст л красного винного уксуса
1/4 ч л молотого мускатного ореха
1/4 ч л молотого ямайского перца
1/4 ч л молотой гвоздики
2 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины и тонко порезанных
50 г изюма

Как готовить

Восхитительный теплый салат со сладким и пряным вкусом.

1. Обжарить лук в масле в кастрюле до мягкости. Добавить капусту, сахар, уксус, мускат, перец и гвоздику. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 40 минут. Помешивать время от времени, добавив немного воды, если необходимо, чтобы не прилипла ко дну.

2. Добавить яблоки и изюм и готовить еще 15 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Irenem

    понравилось

    добавлено 16.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиза

    Сделала все точно по рецепту(даже немного вина добавила),но от блюда не в восторге ни я, ни родные.Почти все выкинула. Совершенно невкусно. Слышала,что краснокочанная капуста хороша только в холодных блюдах.Жалко время и продукты

    добавлено 26.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Супер вещь! Ещё вкуснее, когда тушишь добавить чуть-чуть белого вина, типа монастырской избы. За уши не оттащишь!

    добавлено 19.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 57 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 34 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 48 минут назад