Авторизация

КУРИЦА В АНАНАСАХ

КУРИЦА В АНАНАСАХ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

8 куриных ножек или одна небольшая курица
1/2 ананаса
1 большая луковица
1 ложечка имбиря
1 стакан кокосового молока или миндального
2 зубчика чеснока
масло растительное и соль

Как готовить

Как говорит Бурда : кто мне запретит ? Если нет молока, можно сделать с водой. Я сама делала и так и так. Большой разницы нет. Можно взять целый ананас, вкус будет более насыщеный.

Моем курицу.режем на части снимаем кожу. В глубокой сковородке обжариваем курицу с луком и чесноком. Добавляем порезанный ананас. Если кто не знает: ананас разрезают на четыре части, удаляется сердцевина и только потом разрезается на более мелкие части. И все вместе обжариваем еще 2 минуты. Затем кладем ложечку имбиря (можно с горкой) , наливаем молоко (по рецепту еще и 1 стакан воды) и на небольшом огне варим 35 минут. Подается без бульона. только курица и кусочки ананаса. А вообще конечно кто как хочет.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    Вот и мы воду не добавляли,мне кажется ,она лишняя была бы,а так получился вкусный кокосовый соус.

    добавлено 1.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Viktoria

    Nam s parnem ponravilos! kstati na taiskoe blyudo ochen poxoje,u nix tam takie kak raz aromati!u nas pravda ne bilo imbirya.i vodu ne dobavlyali, v kokosovom moloke varili.i podavali s risom.ochen nejno! spasibo za recept!

    добавлено 22.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yana

    Vkucnenko, no na lubitela. Mne kajetsa chto bez kokosovogo moloka bylo by luchshe.

    добавлено 22.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Готовила я такое блюдо, было очень вкусно, про молоко правда слышу первый раз. Можно посоветовать предварительно курицу замочить на ночь в ананасовом соке, она будет сочнее и вкус интереснее

    добавлено 15.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 56 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 14 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 7 часов 24 минуты назад