Авторизация

АППЕТИТНАЯ ПАЭЛЬЯ

АППЕТИТНАЯ ПАЭЛЬЯ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

4 куска филе куриной грудинки,
400 гр. свинины,
350 гр. кальмаров,
1 стручок сладкого перца,
2 луковицы,
головка чеснока,
100 гр. креветок,
100 гр. оливкового масла,
200 гр. риса,
200 гр. зеленого горошка,
1 л. бульона,
1 ч. л. молотого шафрана.

Как готовить

Мясо и кальмаров нарезать кусочками сладкий перец - кубиками. Лук и чеснок порубить. Мясо, кальмары, креветки обжарить в масле и выложить. Лук, чеснок и сладкий перец пассеровать в оставшемся жире. Добавить рис, горошек, специи, влить бульон и тушить 10 мин. добавить мясо, кальмары, креветки, приправить шафраном и тушить еще 10 мин. Подать на стол, украсив по желанию веточками зелени.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (29)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    test

    test

    добавлено 5.06.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ochen' interesnoe bludo! vsem oprobovavshim ochen ponravilos!!!spasibo

    добавлено 10.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    alena-plus

    я тушила рис 15-20 минут, а потом еще вместе с мясом 10.

    добавлено 19.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    большое спасибо за рецепт!

    добавлено 17.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    galina

    paella sama po sebe bivaet rznaya, i tak kak ya givy v valensii, gde ee pridymali,podrobno rasskazivau, nastoyaschaya paella valenciana delaetsa iz kyritci krolika, nemnogo ovoschei i ris, paella morskaya sootvetstvenno iz moreprodyktov, paella ovoshcnaya vegetarianskaya, s lubimi ovoschami, chernii ris iz kalmarov s chernilami, smeshannaya paella iz myasa i moreprodyktov, mogete poprobovat vmesto isa v morskoi paelle pologit rogki vermishelnie i eto nazivetsa fidegua toge klass, xotite podrobnii recept, pishite gal4onock@hotmail.com

    добавлено 29.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 16.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ОЛЕГ

    Почему то мне в Испании предлагали тролько из морепродуктов.

    добавлено 6.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дина

    шафран можно заменить куркумой,я ела паэлью в Испании там вместо свинины были грибы.Мне не понравилось для меня привычней грибы отдельно от морепродуктов,и свинина с курицей тоже не пойму зачем

    добавлено 26.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena

    получилось вкусно,сами не ожидали!

    добавлено 16.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    натали

    ожидала лучшего. просто рис типа плова. но настоящий плов намного вкуснее.

    добавлено 12.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Карлыгаш мухамеджанова

    На сколько порций эта закладка?

    добавлено 10.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Долго правда возилась, пока нарезала все ингридиенты! Но получилось не плохо. И много!

    добавлено 6.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Блюдо прсто супер!Просто нужно правильно готовить и тогда все получится.Я более 10 лет летаю в Испанию и научилась это блюдо делать сама.Пробуйте и у Вас все получится! Успеха! Не пожалеете

    добавлено 20.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А горошек консервированный или какой?

    добавлено 18.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    уриная грудинка упомянута только в ингредиентах, а какова её роль в приготовлении блюда? Когда и куда её добавить?

    добавлено 18.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно и сытно! Правда, это не из тех блюд которые быстренько взял и приготовил. Много компонентов, но игра стоит свечь. Хотя мнения моих гостей разделились на положительно-восхищенные и на тех кто вообще не переносит какой-либо ингридиент блюда.

    добавлено 16.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 8.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Решила на обед приготовить. Домашним очень понравился. И мне тоже.

    добавлено 26.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Рис получился немножо жестковат, но видимо это из-за неправильного выбора сорта, а так - вполне вкусно.

    добавлено 12.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    la gorda

    vmesto myasa luchshe dobavit midii ,objarit vmeste s krevetkami,chesnokom i koren seldereya.mojno kubikom porezannii pomidor.a ris tolko risitto,on luchshe razvarivaetsya

    добавлено 17.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    nataliya

    v obs4em, paella delaetsa iz kurici i krolika, a ne iz svinini. i ris posle dobavki ne razmeshivatґ, chto potom ne prilipal. ya uge 6 let v Ispanii y ne obyazatelґno olivkovoe maslo, mogno i podsolnecnoe

    добавлено 20.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Aluror

    А бульон откуда?

    добавлено 18.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    kjhfklajdfkljahsdfkljhasdf

    добавлено 2.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alll

    Вечером приготовила.Вкусненько,рис кладется сырой, он успеет приготовиться за двадцать минут

    добавлено 18.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Saule

    а рис должен быть уже вареным или он успевает размягчится за те 20 минут?

    добавлено 11.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Saule

    а рис должен быть уже вареным или он успевает размягчится за те 20 минут?

    добавлено 11.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    awesome taste

    добавлено 18.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 9.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МАРИЯ

    Блюдо действительно просто ЧУДО!!!У меня небыло только приправы, молотого шафрана, так я его заменила приправой для курицы и черный молотый перец. А так, все остальные ингредиенты из рецепта.Готовьте, не пожалеете.Приятного аппетита!

    добавлено 30.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 45 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 36 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 43 минуты назад