Авторизация

ПИЛАУ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

ПИЛАУ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 стакан риса
1 большая луковица
2 морковки,
1 баночка шампиньонов,
1 баночка красной фасоли в собственном соку,
оливковое или подсолнечное масло для жарки,
специи: куркума, молотый красный и черный перец, зира, кориандр тертый сыр

Как готовить

Рецепт узнала от друзей, с тех пор готовлю регулярно.

Вам потребуется утятница или хотя бы кастрюля с толстыми стенками. Поджарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте порезанные не очень мелко грибы и натертую на терке морковь. Через минут пять положите фасоль, посолите и высыпьте все специи. Хорошо перемешайте. Вымойте рис и смешайте его с массой в кастрюле. Долейте кипящей воды, 2,5 стакана на один стакан риса. Когда закипит, закройте крышкой и оставьте на на медленном огне минут на 10-15. Сняв с огня, накройте полотенцем, чтобы не остыло, и пусть постоит минут десять, тогда рис будет сочнее. Подавайте с тертым сыром.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Алекс

    Вроде бы неплохо получилось. Главное следить чтобы рис не превратился в кашу. Но на вкус домашних очень постное блюдо - не хватает мяса. А как гарнир очень хорошо.

    добавлено 8.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно получилось! И вовсе баночная фасоль не превращается в кашу, странный како-то комментарий кто-то оставил. Просто становится немножко мягче.

    добавлено 23.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Баночная фасоль и за пол часа НЕ превратится в кашу.

    добавлено 27.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    За 10 -15 минут баночная фасоль превратится в кашу...Это рецепт предполагает?

    добавлено 27.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 52 минуты назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 22 часа 37 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 16 часов 2 минуты назад