| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
Mordashka
|
 |
| Добавлено: |
21-03-2006 09.07 |
|
| Оценка: |
5
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я бы добавила, что фольгу нужно закрыть тАк, чтобы воздух не выходил, когда мясо будет готовиться (создать своего рода "вакуум"). И поставить на оооооооочень медленный огонь, и готовить минимум 2 часа!!!
Лучше 3 часа!!! Так долго готовить возможно, если огонь будет небольшой и будет мясо герметично упаковано!! и получиться мягким-мягким!! Не зависимо от того, говядина это или баранина или еще что!
Если огонь будет большой, и (или) не будет герметичной упаковки, мясо будет жестким!!!
|
|
|
|
|
|
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
Ecca
|
|
| Добавлено: |
10-11-2008 00.39 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Spasibo, super-prosto i ochen' vkusno!
|
|
|
|
|
|
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
Marina
|
|
| Добавлено: |
19-01-2009 20.38 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно получилось! Но хотелось бы добавить, что в мясе,перед тем как запекать, ножом можно проделать дырочки и в них положить кусочки чеснока или моркови, будет еще вкуснее)))
|
|
|
|
|
|
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
Lena
|
|
| Добавлено: |
21-01-2009 19.47 |
|
| Оценка: |
3
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось суховато,но я думаю,что передержала,кусок был не очень большой и пекся час.В следующий раз буду умнее.
|
|
|
|
|
|
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
ВИКТОР
|
|
| Добавлено: |
10-12-2009 10.31 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось просто класс. но вместо соли, я бы смазал оливковым майонезом.
|
|
|
|
|
|
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
Эдуард
|
|
| Добавлено: |
31-12-2009 12.47 |
|
| Оценка: |
5
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень здорово получается! Готовим прямо сейчас. Полил еще лимонным соком. Специи,лимон,чеснок в прорези,морковь.
|
|
|
|
|
|
МЯСО В ДУХОВКЕ
| |
Добавил[a]: |
|
alena-plus
|
|
| Добавлено: |
12-08-2010 14.50 |
|
| Оценка: |
4
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
получилось неплохо, но почему-то многовато жидкости.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
