Авторизация

ТЕЛЯТИНА В ФОЛЬГЕ

ТЕЛЯТИНА В ФОЛЬГЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40-50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Телятина 200 грамм (кусочек с ладонь),
Помидора 1 шт.
Сладкий перец: красный, желтый, зеленый, (по одному колечку),
Лук репчатый - 2 колечка,
Зелень: петрушка, кинза, укроп,
Специи: соль, перец черный, красный по вкусу.

Как готовить

Получилось как-то экспромтом на день рождение дочки на природе. С тех пор это наше семейное блюдо.

Берется ломтик мяса, желательно телятину, можно кстати стейк любой красной рыбы, натирается солью с перцем. Выкладывается на тройной лист фольги, на мясо (рыбу) укладывается колечки помидоры, сладкого перца, колечки лука и зелень, чем больше тем лучше. Фольга собирается с уголков к верху в пучок, герметично закручивается и это Чиполино кладется на решетку и ставится на угли, можно в духовку.

Через 40-50 минут Чиполинка берется за пучек сверху, кладется на тарелку аккуратно разворачивается но не вынимается из фольги т. к. вся эта вкусьнятина лежит в бульоне.
Приятного апетита.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Все получилось! просто и вкусно. Даже без перца...:)ну не было его, не было

    добавлено 3.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Делала в духовке - очень вкусно получилось!!! Хочу выбраться на природу и сделать на углях, думаю, это будет просто божественно.

    добавлено 17.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я не понимаю тех людей которые умудряются испортить самый простой рецепт!!! Если даже это простое блюдо у Вас получилось невкусным... или может Вы ждали что то особенного от мяса тушенного с овощами??? Например вкуса утики по пекински???

    добавлено 16.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Umnitsa

    Chychelka,Vi gotovili po kakomy -to svoemu retseptu. K etomu otnosheniya ne imeet, poetomu otsenivat' retsept ne stoilo. Vi navernoe sebe otsenku postavili?

    добавлено 19.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жужа

    Очень вкусненко!

    добавлено 29.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Готовила в пароварке. Ничего особенного. Съедобно и полезно. Получилось очень много сока- как на бульон. Предварительно мариновала 3 часа в соевом соусе+ лаврушка, а потом натёрла горчицей.

    добавлено 9.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мама Глеба

    А я вместо телятины взяла куриную грудку!И обошлась одним перцем и специями, и то получилось очень вкусно и нежно, мясо мягкое получилось и даже сочное, даже мч не любитель грудки - съел с удовольствием.Представляю как это вкусно с телятинкой или рыбкой

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    по мойму ничего особенного,а если быть честной, ужен был испорчен.

    добавлено 8.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катерина

    очень вкусно... я так делаю рыбу и добавляю туда картошку в сметане + все овощи из этого рецепта!

    добавлено 29.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Любовь

    А я по Вашему рецепту свинину приготовила. Слов нет - одни чувства.Для нас важно: мягкое очень. А аромат!...Спасибо.

    добавлено 17.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Скажите, а эту диету можно девочке 11 лет использовать длительно?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 14 минут назад
    alt

    Рыба разварилась в труху.... МИНУС... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 20 часов 11 минут назад
    alt
    JamesHed

    Заказать продвижение сайтов seo оптимизация раскрутка сайтов По всем возникшим в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 дней 1 час 6 минут назад