Авторизация

КУРИЦА В ВИНЕ С ПОМИДОРЧИКАМИ ЧЕРРИ

КУРИЦА В ВИНЕ С ПОМИДОРЧИКАМИ ЧЕРРИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1/2 курицы
3 ст. ложки белого п/с вина
1 луковица
2 зубчика чеснока
6 помидорчиков "Черри" (можно заменить обычными помидорчиками, нарезан. кольцами)
1 чайн. ложки муки
специи по вкусу

Как готовить

Это блюдо - плод моего воображения. Наверное каждый хотя бы раз в жизни приходя домой обнаруживал что холодильник почти опустел, а вкусно покушать хочется. Вот в один из таких дней и родился этот незамысловатый рецептик, который плотно осел на нашем обеденном столе. Надеюсь Вам понравится.

Курицу разделить на порционные кусочки. В глубокой сковороде разогреть небольшое количество подсолн. масла и слегка обжарить кусочки курицы. Лук нарезать полукольцами и спасировать вместе с курицей. Затем влить вино и добавить разрезанные на половинки помидорчики, накрыть крышкой и тушить ок 2мин. на среднем огне.

Влить немного воды (ок. 1/2 стакана), добавить специи (я использовала "приправу итальянской кухни" и 1/2 кубика Магги "с томатами, чесноком и оливковым маслом", острый красный перец, но думаю возможны и др. варианты) и измельченный зубчик чеснока. Тушить 5-7 мин.

В стакане развести 1 чайн. ложку муки с 1/3 стакана холодной воды и медленно влить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10-15мин. Снять с огня и доб. оставшийся измельченный зубчик чеснока. Дать постоять мин.5 Блюдо готово!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    сготовилапросто клас!!!!!!!!!!!такая вкуснотища!!!!!!!!!обращаюсь к Мусечке, может вы не правильно готовили????а вообще я не знаю такого ср-ва , с помощью которого можно испортить курицу..

    добавлено 11.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    сейчас хочу попробовать,потом отпишусь,что получилось....

    добавлено 11.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мусечка

    Конечно, с голодухи есть можно...НО жаль времени, продуктов и пр.пр.Чтобы как то улучшить вкус (сочетание вина , помидоров, чеснока и муки дало непонятно что) добавила сметаны, получилось что-то типо гуляша.Голодный муж, придя с работы, съел , конечно же, но я явно сие блюдо больше готовить не буду никогда.

    добавлено 14.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 28 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 22 часа 12 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 38 минут назад