Авторизация

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 10

Понадобится

репчатый лук
1 яйцо
соль
4 ст л муки
морковь
сметанный соус

Как готовить

Гости ни за что не угадают, что котлеты луковые. Самый ходовой вариант при попытке угадать - рыба.

1. Рубишь лук мелко-мелко. Добавляешь яйцо, соль, муку.
Лепишь котлетки. Обваливаешь в муке. Обжариваешь на сковороде.

2. Складываешь в емкость, где будешь тушить блюдо, прослаиваешь чуть обжаренной морковкой, заливаешь водой или соусом сметанным и тушишь на плите или в духовке минут 30-40.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    иришка

    очень вкусно!у меня на 5 больших луковиц ушло 2 яйца и 4 ст л муки.

    добавлено 30.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Галина

    эти катлетки в Севастополе называют еврейские,когда были в отпуске первый раз попробывали там,а как готовить ,забыла.Большое спасибо.Надеюсь ,что и у меня получиться!

    добавлено 8.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкус получился похож на чебуреки,или беляши. Но не добавляйте кубики(ни грибные,никакие),у нас все отделение на урологии заложено больными с камнями в почках из-за этих кубиков!Приправляете пищу кубиками - камни обязательно появятся!

    добавлено 18.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    А я делаю так:На 5 крупных луковиц 3 ст.ложки манки, 2 ст.ложки муки, соль перец.Т.к. яиц не кладу, получается замечательное блюдо для постящихся.К обжареной морковке можно добавить томат.

    добавлено 14.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Это по украински цибульники называется, национальное блюдо, только к жареной морковке добавляется томат и так тушится, вкусно:)

    добавлено 24.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    подскажите сколько хоть примерно лука надо?

    добавлено 22.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Муж заценил! вкусно очень, хотя форма котлет у меня не получилась. Просто пожарила лук с яйцом и мукой.

    добавлено 16.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    me4toi

    На удивление...очень неплохо. Даже вкусно.

    добавлено 28.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А если в этолуковое тесто вместо соли добавить грибной кубик, то еще лучше.

    добавлено 26.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Нормалёк.Вот только почему не написано сколько чего надо класть?Наугад сделать хорошо не всем удаётся.

    добавлено 11.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    nasty czvetkova

    а потом смело можите уже идти на диализ...ну ваааааааааащщщеееее охринеть..там в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 40 минут назад
    alt
    nasty czvetkova

    а потом смело можите уже идти на диализ...ну ваааааааааащщщеееее охринеть..там в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 40 минут назад
    alt
    nasty czvetkova

    совсем здурели 399г сахара... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 45 минут назад