Авторизация

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 10

Понадобится

репчатый лук
1 яйцо
соль
4 ст л муки
морковь
сметанный соус

Как готовить

Гости ни за что не угадают, что котлеты луковые. Самый ходовой вариант при попытке угадать - рыба.

1. Рубишь лук мелко-мелко. Добавляешь яйцо, соль, муку.
Лепишь котлетки. Обваливаешь в муке. Обжариваешь на сковороде.

2. Складываешь в емкость, где будешь тушить блюдо, прослаиваешь чуть обжаренной морковкой, заливаешь водой или соусом сметанным и тушишь на плите или в духовке минут 30-40.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    иришка

    очень вкусно!у меня на 5 больших луковиц ушло 2 яйца и 4 ст л муки.

    добавлено 30.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Галина

    эти катлетки в Севастополе называют еврейские,когда были в отпуске первый раз попробывали там,а как готовить ,забыла.Большое спасибо.Надеюсь ,что и у меня получиться!

    добавлено 8.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкус получился похож на чебуреки,или беляши. Но не добавляйте кубики(ни грибные,никакие),у нас все отделение на урологии заложено больными с камнями в почках из-за этих кубиков!Приправляете пищу кубиками - камни обязательно появятся!

    добавлено 18.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    А я делаю так:На 5 крупных луковиц 3 ст.ложки манки, 2 ст.ложки муки, соль перец.Т.к. яиц не кладу, получается замечательное блюдо для постящихся.К обжареной морковке можно добавить томат.

    добавлено 14.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Это по украински цибульники называется, национальное блюдо, только к жареной морковке добавляется томат и так тушится, вкусно:)

    добавлено 24.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    подскажите сколько хоть примерно лука надо?

    добавлено 22.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Муж заценил! вкусно очень, хотя форма котлет у меня не получилась. Просто пожарила лук с яйцом и мукой.

    добавлено 16.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    me4toi

    На удивление...очень неплохо. Даже вкусно.

    добавлено 28.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А если в этолуковое тесто вместо соли добавить грибной кубик, то еще лучше.

    добавлено 26.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Нормалёк.Вот только почему не написано сколько чего надо класть?Наугад сделать хорошо не всем удаётся.

    добавлено 11.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Очень вкусно получилось,добавила немного больше молока.Спасибо за рецепт.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 2 минуты назад
    alt

    Вкусный салатик! Спасибо за рецепт!!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 58 минут назад
    alt
    alena-plus

    сомневалась в этом сочетании на счет соленых огурцов, но получилось довольно съе... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 35 минут назад