Авторизация

ЗАПЕЧЕННАЯ ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА БАТТЕРНАТ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 483 ккал, 38 г жиров, 13 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 большая тыква баттернат (ореховая), примерно 850 г
40 г сливочного масла
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
6 полосок бекона, мелко порезанного
1 ст л оливкового масла
1 ч л зернистой горчицы
2 веточки тимьяна, только листья
50 г грецких орехов, порезанных
50 г хлебных крошек
75 г сыра Ланкашир (белого), раскрошенного

Как готовить

Нежная кремовая мякоть с хрустящей ореховой начинкой.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Порезать тыкву пополам, очистить от семечек и поставить на противень срезом вверх. Положить сверху половину кусочков масла, неплотно накрыть фольгой и запекть 45 минут.

2. Тем временем обжарить лук и бекон в растительном масле и оставшемся сливочном масле, пока лук не станет мягким, а бекон хрустящим. Положить в миску, добавить горчицу, тимьян, грецкие орехи, крошки и сыр. Приправить по положить в половинки тыквы.

3. Запекать, не накрывая фольгой, еще 20 минут, пока тыква не будет полностью нежной, а сыр не расплавится. Порезать пополам, чтобы получилось 4 порции, и подавать.

Попробуйте также

Тыква, фаршированная беконом
Тыква фаршированная свининой и овощами
Тыква фаршированная (хапама)
Тыква, фаршированная всякой ерундой

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    §Ў§Я§С§г§д§С§г§Ъ§с

    §°§д§Э§Ъ§й§Я§н§Ы §в§Ц§и§Ц§б§д! §±§в§С§У§Х§С §с §Ц§Ф§а §Я§Ц§Ю§Я§а§Ф§а §б§в§Ц§а§Т§в§С§Щ§Ъ§Э§С.. §Ј§Ю§Ц§г§д§а §Т§Ц§Ь§а§Я§С §У§Щ§с§Э§С §ж§С§в§к,§С §з§Э§Ц§Т§Я§н§Ц §Ь§в§а§к§Ь§Ъ §Т§в§С§д§о §Я§Ц §г§д§С§Э§С.. §Ў §г§У§Ц§в§з§е §б§а§г§н§б§С§Э§С §а§У§Ц§й§Ъ§Ю §г§н§в§а§Ю (chevrЁ¦)§°§й§Ц§Я§о §Я§Ц§Ш§Я§а §Ъ §У§Ь§е§г§Я§а §б§а§Э§е§й§Ъ§Э§а§г§о!

    добавлено 6.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дашундер

    Получилось очень аппетитно))Правда я делала не совсем по рецепту: вместо бекона просто 2 соленые сосиски, много моркови с луком, сметана, майонез и горрчица из баночки - 2-3 ст.ложки,вместо крошек хлеба 2 хлебца, возможно обычный хлеб лучше-бы чувстовался, не знаю. Добавила немного вина, и трав, мне кажется не хватало разве-что какой-то кислинки, но все равно тыква получается нежная, ложкой можно есть) спасибо за рецепт!

    добавлено 28.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алла

    Очень вкусненько! Спасибо за оригинальный рецепт!

    добавлено 6.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 9 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 46 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов назад