Авторизация

ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА

ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30-40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Картофель,
рёбрышки свиные,
специи

Как готовить

Это блюдо научил готовить меня мой муж. Откуда он его узнал я не знаю, но уверяю вас, это действительно вкусно-пальчики оближешь. Конечно, придётся немножко повозиться с кастрюлькой, которая пригорит, но это уже зависит от посуды.

Рёбрышки уложить на дно кастрюли поплотнее, сверху также уложить картофель, нарезанный не толстыми ломтиками, налить воды так, чтобы чуть прикрывала картофель. В воду добавить немного растительного масла, чеснок, соль и любые специи на ваш вкус. Варить на большом огне, до полного выкипания воды

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    получилось очень жирно и все пригорело

    добавлено 9.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тата

    Каждый умудрился переделать рецепт по-своему, и никто не захотел обратить внимание на главнейший момент: воду сливать нельзя, она должна именно выкипеть полностью!!!!! А за другие рецепты спасибо.

    добавлено 4.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Вкусное и несложное блюдо. Но воды можно раза в 2 меньше, этого достаточно для полной готовности. И ждать, пока кастрюля начнет пригорать - тоже не обязательно - если проконтролировать процесс, воду можно слить и отдирать пригоревшие к кастрюле продукты не придется.

    добавлено 11.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Малина

    Я такое блюдо делаю в другом варианте. Беру толстостенную глубокую посуду, наливаю растительное масло (на 2/3 формы), добавляю специи для свинины (1 ч.л.) и укладываю ребрышки на дно. На маленьком огне тушу примерно 30 мин. В это время нарезаю очиценный картофель небольшими кубиками и выкладываю сверху на мясо. Через 15-20 мин. солю и все хорошо перемешиваю. Еще через 20 мин блюдо готово. Воду ни в коем случае не добавлять!!!

    добавлено 9.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ligra

    Приготовила,получилось и правда вкусно,главное,чтобы ребрышки были жирноватыми и мясистыми,сливок немного добавила.Вообщем твёрдая четвёрка.А насчёт кастрюли,то у меня ничего не пригорело,я не ждала пока вся вода выкипит,просто вылила воду,которая осталась на дне.Лень с кастрюлей возиться)))

    добавлено 6.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 15 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 33 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 44 минуты назад