Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Диета
Красиво есть не запретишь!
пост | пасха | сборники | меню | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Кухня Уэльса Кулинарные книги Оригинальные праздничные торты и кексы
 СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник:
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: Кусок свинины (грамм 500)
1/2 стакана соевого соуса
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка крахмала
1 небольшая морковка
1/2 зеленого перца
100-200 гр (кто как любит) косервированных ананасов
лук по желанию, лично я не кладу

кисло-сладкий соус:
4 ст. ложки кетчупа
2,5 ст. ложки сахара
2 ст. ложки уксуса



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Рецепт упрощенный, безо всяких там сакэ, мирина или бамбука, но я просто в восторге. По-моему, не очень отличается от того, что подают в китайских ресторанах, они там тоже, небось, бамбук экономят. :)))

Смешать соус. Мясо нарезать на полоски толщиной 1 см, положить в миску и залить соевым соусом. Насыпать туда же муку и крахмал, перемешать. Кляр должен быть консистенции густой сметаны. Мариновать минут 5, пока овощи жарятся.

Морковь нарезать крупной соломкой, перец и ананасы крупными кусками (они, бывает, так и продаются), покидать все это на раскаленную сковородку с каким-нибудь растительным маслом. Кидать, ессно, сначала морковку, обжарить, потом перец, обжарить, потом ананасы. Обжарилось - вынуть.

На ту же сковородку выкладываем мясо так, чтобы куски между собою не слипались, обжариваем с двух сторон до корочки, солим, кидаем туда овощи и заливаем всю эту радость кисло-сладким соусом. Тушим еще минут 5-10 и готово. На гарнир лучше всего подать рис с жареным луком, ветчиной, яйцом и тертым свежим огурцом. :)

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 Популярные рецепты
 
Селедка под шубой Монастырская изба Блины Творожная запеканка
Селедка под шубой Монастырская изба Блины Творожная запеканка
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   mik
Добавлено: 31-03-2006 21.27
Оценка: 4
 
  Комментарии:  
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 06-04-2006 14.20
Оценка: 5
 
  Комментарии:   мясо мариновала минут 15, вместо ананаса добавила свежий огурец (порезанный ромбиками,в последнюю очередь), лук и немного чеснока. Очень вкусно.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Vesna
Добавлено: 29-04-2006 13.50
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Очень хороший рецепт! Я немного внесла изменения в список ингредиентов: соевый соус смешала с красным вином и соком лимона. Без ананасов и в кляр не добавляла крахмал. Подавала с колечками лука сверху на мясе, обжаренными в масле до золотистого цвета. Гарнир - рис с морковью и шафраном. Получилось очень вкусно, но вариант не гостевой, т.к. выглядит не празднично. Но очень и очень вкусно!!!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Румчик
Добавлено: 26-05-2006 12.33
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очент вкусно. Только в кляр я еще добавляю яйцо, мне кажется, что так вкуснее и больше похоже на то, что подают в ресторанах
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   oyster
Добавлено: 15-07-2006 17.16
Оценка: 2
 
  Комментарии:   Получилось жестко. Не понравилось.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Shutaka
Добавлено: 21-08-2006 18.15
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Действительно вкусно.Можно и перца и лука и морковки побольше;)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 03-11-2006 06.05
 
  Комментарии:   В маринаде достаточно много соевого соуса,а он солёный.Сомневаюсь,нужно ли ещё солить мясо?
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Белла
Добавлено: 21-11-2006 08.50
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Обязательно строго соблюдайте рецептуру! Мы готовили два раза. Первый раз решили, что "кашу маслом не испортишь" и мариновали в соусе не 5 минут, а полчаса. В результате пересолилось до того, что есть было почти невозможно. В следующий раз все учли и получилось изумительно
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 17-03-2007 02.46
 
  Комментарии:   prosto super !!!!!bistro , vkusno , legko.spasibo za rezept .
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Томсенок
Добавлено: 30-03-2007 09.35
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно, как в ресторане! при этом очень легко!! выглядить очень красиво и хорошо украсит праздничный стол!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Злата
Добавлено: 02-04-2007 04.51
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Отличный рецепт. Мне повезло, в супермаркете увидела замороженную овощную смесь под названием китайская, в состав входят и бамбук, и соя, и болгарский перец, и грибы мун.Отдельно добавила только ананасы. И получилось просто обалденно. Даже муж-привереда был в восторге! А чего уж говорит обо мне, страстной поклоннице китайской кухни!
В общем, спасибо Наташе! рецепт - супер!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 11-04-2007 19.47
Оценка: 5
 
  Комментарии:   отдельное спасибо за такой простой рецепт кисло-сладкого соуса
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 21-05-2007 11.44
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Получилось с первого раза и очееееень вкусно!!! Сестра готовила по такому же рецепту куриное филе, получилось тоже восхитительно! Спасибо за рецепт.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 26-05-2007 16.18
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Наконец-то у меня получилась свинина похожая на кафешный вариант. Очень вкусно, быстро и просто. Спастбо за рецепт!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 15-07-2007 16.43
Оценка: 3
 
  Комментарии:   Соус действительно вкусный, но с кляром у меня ничего не вышло, он получился очень соленый. Я, как и написано было, добавила по 1 ложки муки и крахмала, получилось жидко, а т.к. Сказано что должна получиться густая сметана, я добавила побольше и получился просто ужас.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Sam
Добавлено: 09-09-2007 20.06
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Сделала все как написано в рецепте, единственное не добавляла крахмал. Получилось безумно вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Leanna
Добавлено: 03-11-2007 15.13
 
  Комментарии:   А мне понравился этот рецепт очень простой и удачный, только томатной пасты поеньше:

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Рецепт немного адаптирован под наши реальные продукты, но можно считать его базовым и смело экспериментировать добавляя, например, острый красный перец и свежий или сушеный молотый имбирь и т.д. ; ))) Порция довольно большая на 4-6 человек, поэтому на двоих можно смело уменьшить все ингридиенты вдвое.

Нам понадобится 1 кг свинины/говядины/куриного филе/филе индейки (на мой взгляд мясо должно быть максимально постным), соевый соус полстакана (100г), яйца 4-5 штук, крахмал 1,5 стакана, перц черный молотый.
Для соуса: сок яблочный 2,5 стакана (0,5 л), ананасы кусочками в собственном соку 1 1/4 стакана (200-250г), 1 средняя луковица и 2 морковки, 3-4 стол. ложки томатной пасты, крахмал - 2 столовых ложки, сахар и соль по вкусу.

Приступим : )))

Мясо порезать небольшими 1,5-2 см кубиками, посыпать черным перцем по вкусу и замариновать в соевом соусе на 30 минут. Разбейте три яйца в небольшую мисочку и перемешайте вилкой. Насупьте в глубокую тарелку полстакана крахмала. Если будет мало яиц или крахмала всегда можно добавить. Потом кубики мяса обмакивая в яйцо, панировать в крахмале и обжаривать в глубокой сковороде в большом количестве жира до появления хрустящей корочки. Перед подачей на стол залить соусом.

Соус: нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук помельче кубиками. Пассеруйте до полуготовности, затем добавьте яблочный сок, ананасы, томатную пасту и крахмал. Крахмал необходимо предварительно развести как для киселя холодной водой на 2 стол. ложки полстакана воды. и влить тонкой струйкой интенсивно помешивая. Потом добавьте сахар, соль или соевый соус по вкусу и доведите все до кипения.


 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 16-12-2007 20.09
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Супер! Спасибо за рецепт Нам с любимым очень понравилось :)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 18-01-2008 15.20
 
  Комментарии:  
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   ТАНЯ Р.
Добавлено: 18-01-2008 15.34
Оценка: 5
 
  Комментарии:   СДЕЛАЛА БЛЮДО ПЕРВЫЙ РАЗ ДЛЯ ГОСТЕЙ,ВСЕ В ВОСТОРГЕ-ОСОБЕННО МОЙ МУЖ!НО САХАРА НАДО ЧУТЬ МЕНЬШЕ!ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И ПРОСТО.ТЕПЕРЬ БУДЕТ МОЕ КОРОННОЕ БЛЮДО.ЕЩЕ ХОТЕЛА БЫ УЗНАТЬ,КАК ГОТОВИТЬСЯ СВИНИНА В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ.ЕСЛИ КТО-НИБУДЬ ПОДСКАЖЕТ,БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Танюшка
Добавлено: 12-05-2008 13.29
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Классный рецепт! А главное - простые ингридиенты!
Я когда готовила добавляла еще чеснок (2 дольки) и имбирь (2 см) - пожарила их в масле а уже потом - добавила овощи
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 23-05-2008 12.07
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Ну, ОООчень вкусно! Прям сегодня и приготовила!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 14-08-2008 15.44
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Это супер-пупер офигенный рецепт!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 10-09-2008 11.57
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Я сделала кляр погуще,ровно настолько,чтобы каждый кусочек был обвален в кляре полностью,но не более.
А вместо кетчупа взяла соус барбекю.Получилось более пикантно.
В целом,рецепт обалденный - вкусно,экзотично и просто в приготовлении!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Сережа и Кристина
Добавлено: 07-11-2008 16.20
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Божественно!!!!И очень легко готовить!!!Спасибо за рецепт!)))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 06-02-2009 18.49
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Привет, Наташа!мы сейчас кушаем это блюдо...спасибо! Очень приятно!очень вкусно.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 06-02-2009 18.49
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Привет, Наташа!мы сейчас кушаем это блюдо...спасибо! Очень приятно!очень вкусно.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 13-02-2009 15.08
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Ну оч вкусно!!!! Псб:)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Вик
Добавлено: 15-02-2009 17.53
Оценка: 5
 
  Комментарии:   А мы сегодня весь инет обыскали в поисках подобного рецепта, наконец нашли вот этот. Результат превзошел все ожидания! Очень вкусно и легко! Спасибо:)
Наташа, а у вас есть какой-нибудь проверенный рецепт десерта, чтобы тоже вкуснятина?
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Вик
Добавлено: 15-02-2009 17.57
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Это снова я :) забыла сказать, что брали говядину вместо свинины - очень даже вкусно!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 23-02-2009 13.32
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Спасибо) не было перца, но добавила помидор и половину яблока мелко нарезанные.. вместо кусочков ананаса - сок.. получилось именно так по вкусу, как мы как то ели в китайском ресторане! :)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Катерина
Добавлено: 06-04-2009 13.43
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Спасибо большое за замечательный рецепт! Муж в восторге, умял целую сковроду мяса, на следующий день потребовал ещё. Теперь часто готовим это блюдо, потому как просто, вкусно, быстро и без особых затрат. Используем свежий ананас - получается совсем сочно, мясо наинежнейшее. Спасибо ещё раз.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Белая Птица
Добавлено: 04-06-2009 19.10
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Супер!!!!
Только я перетушила, и жестковато получилось.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   NATALI
Добавлено: 19-07-2009 16.43
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Хороший рецепт. Зная, что моего мужа смущают ананасы в блюдах, я не сказала, какие продукты входят в рецепт. Всем очень понравилось, включая гостей, но когда просили назвать ингридиенты, я умолчала некоторые. :)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Катеринка
Добавлено: 31-08-2009 18.21
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень-очень-очень вкусно!!!!!!!!!! я получила такое наслаждение!!!! Спасибо вам за рецепт!!!!!
Даже свекрови понравилось это блюдо!!!!!!!!!!!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Алла
Добавлено: 19-10-2009 05.52
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень очень вкусно,спасибо большое))) только вот уксуса можно было и поменьше чуть чуть))) а так обалденно,Спабобо Наталья вам большое_)))

 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Алексей
Добавлено: 01-11-2009 10.05
Оценка: 5
 
  Комментарии:   спасибо!!!!!!!!очень вкусно.моей девушке понравилось больше,чем в китайском ресторане)))))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Надечка
Добавлено: 16-11-2009 16.01
Оценка: 5
 
  Комментарии:   супер! вкуснятина! все делала по рецепту, всем все довольны:)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 01-12-2009 14.43
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно)) Но я несколько его изменила. В соевый соус добавила еще 1ст.л. меда и три горчичных ложки горчицы, таким образом мясо не пересолилось в маринаде пока овощи тушились. В кисло-сладком соусе уксус заменила на коньяк. В итоге получилось изумительно, нежно и гости в полном восторге)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   WarHead
Добавлено: 11-12-2009 15.24
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно ! Спасибо большое за рецепт !
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 14-12-2009 09.53
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Спасибо!Очень вкусно,а главное просто и быстро.Буду готовить!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 11-02-2010 11.16
Оценка: 5
 
  Комментарии:   просто и вкусно. именно такой рецепт искала. к тому же бамбук в магазине и не нашла. делала и свинину, и курицу. курицу сделала, кстати, без муки и крахмала и тоже вкусно. мясо совсем не солила, для меня соли показалось достаточно в соусах, но я люблю не сильно соленые блюда. в первый раз тушила 10 мин и, может быть, поэтому свинина стала суховата. курицу тушила уже 5 мин и лучше получилось. овощей буду делать побольше в следующий раз. на гарнир - рис с жареным луком, капустная солянка.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Дмитрий
Добавлено: 20-02-2010 11.25
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Вчера приготовил это блюдо,и не ожидал такого результата!
Мало того,что мясо очень сочное,мягкое и офигенно вкусно получилось,так это выглядит так,как будто в лучшем ресторане....ну я не знаю...Милана,например.
Спасибо большое за рецепт,очень благодарен.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 11-03-2010 11.46
Оценка: 5
 
  Комментарии:  
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Саша
Добавлено: 06-04-2010 03.01
 
  Комментарии:   Обязательно попробую приготовить!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Женя
Добавлено: 19-05-2010 14.51
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт! Приготовила, аромат умопомрочительный добавляла имбирь.:-)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Инна
Добавлено: 10-06-2010 08.43
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Приготовила все согласно рецепту, и даже посолила немного как в рецепте. Вышло ооочень вкусно, все гости оценили, и выглядело очень красиво и празднично, главное все овощи крупно порезать! В общем большое спасибо Наташе за рецепт, пальчики оближешь!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Маруся
Добавлено: 21-10-2010 18.51
Оценка: 5
 
  Комментарии:  
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Домохозяйка
Добавлено: 15-11-2010 11.40
Оценка: 3
 
  Комментарии:   А какой нужно уксус-то класть? Обычный или винный или яблочный? Так как в рецепте ничего об этом не сказано я взяла обычный уксус, добавила его одну ст. ложку, а не 2 как указано и то получилось очень кисло, даже побаивалась как-то есть это мяско))))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 07-12-2010 19.57
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Вместо ананасов использовала свежие яблоки и в кляр добавила яйцо. все равно получилось вкусно, даже очень!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 07-12-2010 19.59
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Вместо ананасов использовала свежие яблоки и в кляр добавила яйцо. все равно получилось вкусно, даже очень!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Лисенок
Добавлено: 12-12-2010 16.20
Оценка: 5
 
  Комментарии:   рецепт просто класс! Просто и вкусно, готовлю второй раз и на гарнир фунчозу. Получается идеально!!!!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Вера
Добавлено: 13-12-2010 08.40
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Все очень и очень понравилась, правда я не добавляла лук, но добавила баклажан нарезанный соломкой и чеснок, получилось вкусно, му и свекровь были восторге, спасибо за идею!!!!!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 22-12-2010 22.01
 
  Комментарии:   Только один вопрос мучает: достаточно ли такого небольшого количества времени для того чтобы свинина полностью приготовилась и была бы безопасна для употребления?
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   иван
Добавлено: 01-01-2011 19.10
Оценка: 5
 
  Комментарии:   с первого раза получилось вкуснее не ел
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Екатерина
Добавлено: 16-01-2011 09.08
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецепт!!! Все просто и вкусно! Получилось с первого раза, хотя думала, что такое никогда не смогу сделать и всегда приобретала такое мясо в супермаркетах на развес или на заказ в кафе. А теперь эту вкуснотищу, благодаря вашему рецепту, я делаю дома сама. Кстати, ничуть не хуже получается ,а даже намного лучше!!! Еще раз большое СПАСИБО!!!

 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 18-01-2011 15.13
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Соль не добавляла, и так солено))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   ЛЮ
Добавлено: 04-02-2011 13.38
Оценка: 4
 
  Комментарии:   очень вкусно,только по мне слишком сладко получается,а так все супер))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Zinn
Добавлено: 05-02-2011 14.17
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Супер! так быстро!!
только кляр делала без крахмала) он очень вредный))) и вместо отдельных овощей высыпала пакет замороженных, ассорти Хортекс. Получилось все отменно!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Инна
Добавлено: 13-02-2011 11.55
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Сама езжу в Китай раз в месяц и там всегда заказываю это блюдо. Приготовила по вашему рецепту - оцень похоже и очень вкусно!!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Евгения
Добавлено: 26-03-2011 13.56
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно и быстро готовить! Только соли не добавляла, так как соевый соус и так соленый,спасибо за рецепт!!))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Димон
Добавлено: 20-04-2011 21.58
Оценка: 1
 
  Комментарии:   1. Соевый соус уж чересчур соленый сам по себе. Так что полстакана - это перебор, а уж если посолить да кетчупом сдобрить... Изжога обеспечена
2. 1/2 стакана соевого + 1 столовая ложка муки + 1 столовая ложка крахмала ну никак не получается консистенция "густой сметаны"


 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Аня
Добавлено: 11-05-2011 14.05
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно! делала с курицей и овощи добавила из пакета типа Хортекс) соевый соус немного водой разбавила! все получилось, спасибо за рецепт!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Любительница экзотики
Добавлено: 20-08-2011 19.27
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно. Практически все делала по рецепту -- единственное, сахара можно чуть поменьше (наверно, 2 ст.л. без горки), мясо не досаливала -- соли хватило в соевом соусе, ананасов не было -- добавила яблоко. Кляр как раз получился нужной густоты -- но соуса у меня, наверно, чуть меньше было -- грамм 90, те, кто говорит, что не густо, видимо, добавляли более 100гр.
А кисло могло получиться (как писал кто-то ранее), если вместо уксуса добавляли уксусную эссенцию -- она концентрированнее.
Огромное спасибо!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Алена
Добавлено: 05-12-2011 13.38
Оценка: 5
 
  Комментарии:   здравствуйте!!!Божественное блюдо..только я место сахара в соусе добавила мед получилось орегинально,и очень вкусно..советую!!!)))
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
Добавлено: 22-01-2012 04.11
Оценка: 5
 
  Комментарии:   просто супер, приготовили быстро, получилось вкусно...) Спасибо!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   люблю вкусно поесть
Добавлено: 05-02-2012 20.35
Оценка: 5
 
  Комментарии:   спасибо за отличный рецепт!!! а я еще вместо уксуса в соусе заменила перетертыми ягодами клюквы (она ж как раз кислая) вышло изумительно
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Сашуля
Добавлено: 19-02-2012 17.00
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно!
Как в китайском ресторане!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 25-03-2012 08.24
Оценка: 5
 
  Комментарии:   вкусненько очень! Наташе спасибо, за рецепт!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Вячеслав
Добавлено: 17-07-2012 17.33
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно, как в ресторане.
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Вика
Добавлено: 15-12-2012 13.13
Оценка: 5
 
  Комментарии:   рецептуру не меняла) получилось действительно, как в ресторане., спасибо за рецепт)
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Жанна
Добавлено: 22-01-2013 08.21
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Готовлю по рецепту уже второй раз - первый со свининой, второй с кальмарами. Вкусно! Только вот овощей по моему вкусу в этом блюде надо совсем немного, а то мясо уходит в нем в первую очередь )
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Анастасия
Добавлено: 24-01-2013 04.35
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Наташа спасибо большое за рецепт! очень вкусно! мясо получилось нежное и очень вкусное! самое главное соблюдать рецептуру!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Mirani
Добавлено: 10-02-2013 07.06
Оценка: 5
 
  Комментарии:   Очень вкусно! И довольно просто готовится :) Перца положила чуть больше,добавила немного ананасов, вместо кетчупа взяла томатную пасту и добавила чуть-чуть воды. Офигенно! Большое спасибо за рецепт!
 
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
  Добавил[a]:   Игорь
Добавлено: 28-03-2013 17.43
Оценка: 4
 
  Комментарии:   Приготовил, все вкусно!
Только крахмал не нашел в магазинах.
Все вкусно!
А насчет соуса, просто нужно нормальный соус заливать, а не соленый раствор который в подвалах разливают)
Всем спасибо!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 
Copyright © 1999-2011 Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru