Авторизация

ТЕФТЕЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ

ТЕФТЕЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ

вторые блюда

Раздел: грузинская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


Как готовить

Вареную говядину (500г), картофель (2шт), грецкие орехи (100г - очищенных), изюм (100г) и петрушку пропустить через мясорубку, добавить соль, толченый черный перец, взбитое яйцо и все перемешать. Сформировать фрикадельки, обвалять в толченых сухарях, сплющить ножом и обжарить в масле.

Чистую сковороду разогреть, растопить масло, насыпать промытый изюм (200г) без косточек и продержать на огне до тех пор, пока не разбухнет. Перед подачей тефтели залить маслом с изюмом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Фу, не буду ничего из грузинской кухни готовить, если вы, грузины, такие невоспитанные.

    добавлено 8.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рокся

    Не знаю к какой кухне это относится, но котлетки неплохие, со сладковато-кислым вкусом, хотя немного суховаты.

    добавлено 8.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Зачем же так возмущатся и ругать людей.Ну увидели вы ошибку,не правильный рецепт, исправьте её, напишите как дадо делать.Вы наверое тоже не на сто процентов знаете русскую кухню,что же вас убивать за это?

    добавлено 16.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    VI SHTO S UMA SOSHLI PISAT TAKIE GADOSTI O GRUZINSKOI KUXNE.GDE VI VIDELI SHTOBI TEFTELI OBVALIVALI V SUXARIKAX ILI-JE IX JARILI?!I NEKOKOGO IZYUMA I VSJAKOI ETOI GADOSTI!!!! DA JA DAJE I NE XOCHU VAM NASTOJASHEGO RECEPTA DAVAT.I GDE VI VOOBSHE VICHITALI ETU GADOST DOROGAJA ALENKA? I JA SAMA GRUZINKA ITAKIX VESHEI NE VIDELA!!!

    добавлено 12.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 55 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 26 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 22 часа 44 минуты назад