Авторизация

ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА С КРЕВЕТКАМИ В ФОЛЬГЕ

ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА С КРЕВЕТКАМИ В ФОЛЬГЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Блюдо расчитано на 4 порции:
Семга свежемороженная 600-700 гр.,
креветки очищенные 300 гр.,
майонез или соус тартар,
сыр

Как готовить

С духовки сразу на стол. Получается нежнейшее второе блюдо, сочное и вкусное. Подают с любым гарниром, но я больше предпочитаю использовать в качестве гарнира рис с овощами. Когда неожиданно приходят гости, то я делаю именно это блюдо, быстро и вкусно. Еще хочу сказать, что хранить готовые продукты в фольге не рекомендуется, поэтому лучше сразу все съесть сразу :)

Разрезав сёмгу на 4 равных кусочка, солим её, выкладываем на заранее подготовленные листы пищевой фольги. Смазав рыбу майонезом или соусом "Тартар" кладем креветки (предварительно размороженные), немного подсаливаем, смазываем майонезом, посыпаем сыром, заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф, предварительно разогретый до t 180-200 градусов на пол часа.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (20)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    Я присоединяюсь к последнему комментарию, тоже добавила себе в избранные к новому году! Спасибо за рецепт!

    добавлено 24.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элена

    В блокнот однозначно!!! И на Новый Год - только без майонеза!!! Хватит лимонного сока и немного специй , и сыра сверху!! Спасибо за рецепт, будет именно это горячее на НГ (очень роскошное на вкус и на вид готовится быстро)...

    добавлено 28.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лада

    Согласна с Леной и Анной. Майонез - лишний! И так очень жирно. А, вообще, продукты беспроигрышные, как ни крути, получится...

    добавлено 3.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жаннет

    Блюдо очень легкое в приготовлении, и на вкус нежное. Семга, как бы пропитывается запахом креветок и получается потрясающее морское кушание. Единственно не кладите много сыра иначе вкус будет испочен. Сыра нужно столько, что бы скрепить креветки и стейки.

    добавлено 2.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ule4ka

    Класс!! Очень вкусно! Делала без майонеза

    добавлено 2.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Вкусно, но майонез здесь лишний, приготовила без него, замориновала лимоном, все остались довольны.

    добавлено 21.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно! Всем рекомендую попробовать, не пожалеете!

    добавлено 5.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    khanann

    Вкусненько! Делала как многие с морским коктейлем.

    добавлено 23.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Запекание майонреза - фу, мещанство какое. Майонез - холодный соус, при запекании распадается на масло, прозрачную жижицу и беловатое нечто... Не портите благородную (и, кстати, итак жирнуюот природы) рыбу таким обращением!

    добавлено 17.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень-очень вкусно! Прочитав комментарии, делала с морским коктейлем. Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!

    добавлено 1.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Тоже самое, но чуть чуть по другому! Семгу филерую, Обязательно взбрызгиваю (мариную) лимонным соком, подсаливаю, можно специи по вкусу. К семге считаю ни каких майонезов и соусов не нужно, она и так жирная, и вкус у нее отменный и без соусов. Затем немного креветок, немного тертого сыра и звкрываем фольгой. Что бы сыр не оставался на фольге не нужно фольгу прижимать к рыбе, сделайте воздушный карманчик между фольгой и сыром. У нас на Северах это блюдо называется "По-царски!". Приятного аппетита!

    добавлено 22.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо, просто и вкусно

    добавлено 1.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо, просто и вкусно

    добавлено 1.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Мне очень понравилось!!!очень вкусно и быстро.

    добавлено 12.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    Изумительно. Я готовила с морским коктейлем, а не просто с креветками. Запекала 40 мин. Семья не могла разговаривать пока все не сьела.

    добавлено 3.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Уважаемые кулинары! Объясните пожалуйста как можно посыпать сверху сыром а потом все это завернуть в фольгу ? Читаю уже второй такой рецепт, но когда заворачиваю в фольгу : сыр запекается и остается на фольге. В результате вида никакого, да и вкус немного изменен. Объясните что значит в данном случае завернуть в фольгу? Может имеется в виду форму в которой готовишь накрыть фольгой?

    добавлено 28.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно!!! Нам с мужем понравилось, блюдо готовится легко, а на вид и на вкус - просто ресторанное!

    добавлено 11.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    Очень вкусно и просто,вместо соли я добавила готовую приправу для рыбу лимонную.Милый уплетал за обе щеки и мурчал от удоврльствия.Спасибо огромное за рецепт!

    добавлено 27.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pikl

    Очень вкусно и легко готовить.

    добавлено 22.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Очень вкусно!Готовить - легко, есть - приятно!Единственный минус: продукты, надо сказать, не из дешевых... Каждый день не приготовишь.

    добавлено 18.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 14 минут назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 11 часов 41 минута назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 25 дней 14 часов 31 минута назад