| ÑÏÀÐÆÀ ÎÒÂÀÐÍÀß |
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Îïèñàíèå: |
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âòîðûå áëþäà |
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lenok |
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Èíñòðóêöèè: |
Ñïàðæó î÷èñòèòü îñòðûì íîæîì, íà÷èíàÿ ñ ãîëîâêè, ñòàðàÿñü åå íå ïîâðåäèòü, âûìûòü è ñâÿçàòü â ïó÷êè ïî 10 øò. Ðîâíî îáðåçàòü íèæíèå êîíöû è âàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå 15-20 ìèíóò íà ñèëüíîì îãíå.×òîáû ñïàðæà íå ïåðåâàðèëàñü (îíà ïîòåðÿåò àðîìàò è ñòàíåò âîäÿíèñòîé), ðåêîìåíäóåòñÿ ïó÷êè ñïàðæè íå êëàñòü, à ñòàâèòü â êàñòðþëþ, ïðè÷åì âîäà íå äîëæíà ïîêðûâàòü ãîëîâîê.
Ãîòîâóþ ñïàðæó (êàê òîëüêî ãîëîâêè ñòàíóò ìÿãêèìè) ïåðåëîæèòü â ñèòî, äàòü ñòå÷ü âîäå è ðàçâÿçàòü ïó÷êè.Íà ñòîë ñïàðæó ïîäàþò ñ ÿè÷íî-ìàñëÿíûì èëè ñóõàðíûì ñîóñîì.
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| Ñìîòðèòå òàêæå: ÂÒÎÐÛÅ ÁËÞÄÀ / ÁËÞÄÀ ÁÅÇ ÌßÑÀ, ÃÀÐÍÈÐÛ
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Åñëè âû çàìåòèëè îðôîãðàôè÷åñêóþ, ñòèëèñòè÷åñêóþ èëè äðóãóþ îøèáêó íà ýòîé ñòðàíèöå, ïðîñòî âûäåëèòå îøèáêó ìûøüþ è íàæìèòå Ctrl+Enter. Âûäåëåííûé òåêñò áóäåò íåìåäëåííî îòîñëàí âåáìàñòåðó.
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| ÊÎÌÌÅÍÒÀÐÈÈ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÅËÅÉ |
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Äîáàâèë[a]: |
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Êðîêóñ |
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| Äîáàâëåíî: |
17-05-2004 20.47 |
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| Îöåíêà: |
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Êîììåíòàðèè: |
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Îáîæàþ! Âêóñíÿ÷êà! Æàëêî òîëüêî, ÷òî áëþäî - íà ëþáèòåëÿ, ìóæ è äåòè íå åäÿò.
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| Ñìîòðèòå òàêæå: ÂÒÎÐÛÅ ÁËÞÄÀ / ÁËÞÄÀ ÁÅÇ ÌßÑÀ, ÃÀÐÍÈÐÛ
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ïîäåëècü ðåöåïòîì
ðàññêàæè äðóçüÿì
çàíåñè â áëîêíîò
ðàñïå÷àòàé
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