Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: яйца

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРП   Описание:   вторые блюда Раздел: румынская кухня Источник: "Румынская кухня" Ингредиенты: Карп в 1 1/2 кг, 3 ст. ложки растительного масла, 1 рюмка белого вина, 3 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 лавровых листа, 5 горошин перца, 1 ст. ложка томата-пюре, соль.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Почистить карп, посолить снаружи и внутри и дать постоять не менее четверти часа. Положить в овальную посуду, в которой рыба может хорошо уместиться, прибавить нарезанный тонкими ломтиками лук, чеснок, белое вино, растительное масло, лавровый лист, перец, томат-пюре и соль. Хорошенько смазать рыбу растительным маслом, поставить в духовой шкаф и держать полтора часа, время от времени поливая соусом. Если он слишком уварится, пока рыба не готова, прибавить немного воды. Перед подачей вынуть чеснок.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.