Авторизация

ФОРЕЛЬ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

ФОРЕЛЬ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Рассчитано на 10 порций:
Форель, разделанная на порционные куски; 10 кусочков
Помидоры; 4-6 шт.
Томатная паста, немного разведенная водой или соус; 1 стакан
Лук; 3 шт.
Зеленый лук, крупно порезанный
Черные оливки, без косточки; 1/2 банки
Оливковое масло; 1-2 ст. ложки
1/2 лимона
Итальянская приправа для красной рыбы

Как готовить

Очень изысканное блюдо. Не сомневаюсь, что эта форель не оставит равнодушными, рыбных гурманов.

Слегка обжарьте, обваленные в муке, кусочки форели. Временно отложите. Готовим соус: обжарить лук, порезанный кольцами с томатной пастой или соусом. Добавить порезанные, на 4 части помидоры, оливки порезанные на кружочки, зеленый лук, приправу. Довести до кипения и выключить. Уложить форель на противень, облить получившимся соусом и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Перед подачей на стол сбрызнуть соком лимона. Подавать с отварным картофелем.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ivetkin

    Блюдо готовить просто и достаточно быстро. Получилось очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт!!!!

    добавлено 10.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 4 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 11 минут назад
    alt
    Колечка

    Настя-пидарастя... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 17 минут назад