Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: вареники
Рецепты телепузиков Яйца Томатный суп с базиликом
 КАРТОФЕЛЬ A'lA ДОФИНУАЗ
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: французская кухня
Источник: Family Circle Magazine
Время приготовления: 15 мин + 40 мин
 
Не могу не поделиться этим замечательным блюдом -- мы им себя часто балуем.

Тонко нарезать картофель ломтиками и аккуратно выложить тонким слоем на противень, накрыть слоем порезанного кольцами лука и посыпать сыром (Чеддером). Повторить необходимое количество раз, последний слой должен быть сырным.
Сверху залить сливками (375 мл) и запекать при 180 гр (350 F, Gas 4) в течение 40 мин до готовности картошки.
Получается очень благородно.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КАРТОФЕЛЬ A'lA ДОФИНУАЗ
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   vilka
Добавлено: 19-05-2003 09.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер блюдо для вегетарианцев! Сделала вчера, очень понравилось. Очень нежный и благородный вкус. Сыр использовала пармезан, а вместо сливок - остатки Маскарпоне, развела с водичкой и залила это все. Попробуйте! Замечательно!
Единственный огорчительный момент - это то, что мой сынок есть не стал, из-за присутствия лука. А мы, взрослые, умяли просто на ура!
 
  Добавил[a]:   Анастасия
Добавлено: 21-05-2003 10.25
Оценка:
 
  Комментарии:   А еще и чесночка бы туда добавили пару долек, тогда вообще язык \"проглотить\" можно!!!
 
  Добавил[a]:   ola-k
Добавлено: 25-05-2004 12.35
Оценка:
 
  Комментарии:   безумно вкусно! буду делать такой ещё!
 
  Добавил[a]:   Костя
Добавлено: 05-07-2004 23.57
Оценка:
 
  Комментарии:   А мы делаем без лука, и вместо сливок - 1-2 яйца взбить с молоком и залить до верхнего слоя.
 
  Добавил[a]:   Anya
Добавлено: 18-04-2005 19.13
 
  Комментарии:   kak mnogo slevok nado zalet'?

 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 06-08-2005 13.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Я вместо сливок заливаю майонезом, и делаю по одномму слою. очень вкусно
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 10-08-2005 09.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Вчера на ужин сделала. Нам очень понравилось! Спасибо за рецептик!:))
 
  Добавил[a]:   Француженка
Добавлено: 05-01-2006 13.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Хороший рецепт. А сливки многие французы заменяют молоком, можно добавить немного белого сухого вина и мускатного ореха, но я не добавляю. А сыр может быть любой из твердых сортов, лишь бы плавился хорошо : во Франции кладут либо Груер либо Эмменталь.
 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 13-01-2006 15.24
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Т
Добавлено: 13-01-2006 15.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Может, это из другой оперы, но я в такое блюдо кладу кедровые орешки, умеренно посыпая ими каждый слой картофеля. Получается оч.пикантно.
 
  Добавил[a]:   Алиса
Добавлено: 24-07-2006 20.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто обалденно :Р Вкуснятина
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 05-08-2007 16.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень просто готовить, но на вкус изумительно.
 
  Добавил[a]:   ольга
Добавлено: 12-11-2007 09.11
Оценка:
 
  Комментарии:   необыкновенно вкусно и нежно! я делаю такую картошечку в микроволновке - за 15-18 минут получается шикарное блюдо!
 
  Добавил[a]:   Лисенок
Добавлено: 26-11-2007 08.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно вкусно! Спасибо за рецепт. Уплели за полчаса даже те, кто не особо любит грибы. Вот только лук я предварительно пассировала с грибами. А в остальном - рецепт - сказка!
 
  Добавил[a]:   Олеся
Добавлено: 20-12-2007 14.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Это теперь наше любимое блюдо! :)
 
  Добавил[a]:   Олеся
Добавлено: 20-12-2007 14.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Это теперь наше любимое блюдо! :)
 
Добавлено: 27-12-2007 16.53
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru