| АНГЛИЙСКИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Алиса |
|
| Время приготовления: |
1.5 часа |
|
| Калорийность: |
570 ккал (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
1 кг филе белой рыбы,
2 яйца,
2 ст.л муки,
1 ст.л сахара и рубленной петрушки,
2 луковицы,
3 ст.л растительного масла,
2 ст.л пассеровачных сухарей,
соль, перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Рыбу мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но лёгким. Ставим в холодильник на час. Лепим небольшие котлеты, пассеруем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sveta |
|
| Добавлено: |
29-05-2007 08.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю еще раз.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
28-02-2008 15.34 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вроде, съедобно, только не поняла, для чего сахар кладется?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В рыбне котлеты лучше добавлять поджаренный лук, он отдает часть аромата и вкуса рыбе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
10-06-2008 23.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вместо 2 луковиц взяла 3, из них 2 обжарила, так же обжарила зубчик чеснока и добавила в фарш и ещё добавила чуть-чуть лимонной цедры, буквально капельку, чтобы был лёгкий намёк, но без выраженного вкуса лимона. Получилось изумительно. Обалденно вкусно, всем рекомендую.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию