Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: спагетти
 ГРАТИН ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Мария
Время приготовления: 1. 5 часа
Ингредиенты: 400г куриного филе
5-6 крупных картофеля
400г мягкого сыра (45% жирности)
кочан цветной капусты
маргарин
1 яйцо
0. 5 стакана молока
специи



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Блюдо идеально подходит для праздников. Легкое в приготовлении. Картофель можно отварить (немного оставить его сырым). Специи используйте по вкусу. Но блюдо станет еще вкуснее, если в него добавить немного восточной специи Сумах и душистого перца. Приятного аппетита!

1. Куриное филе нарезать на кусочки (небольшие), обжарить на сковороде до неполной готовности (мясо должно оставаться немного сырым).

2. Картофель нарезать на кружки и выложить на смазанный маргарином противень. Посолить. Сверху выложить мясо.

3. Вымытую цветную капусту разделить на небольшие соцветия и выкладывать на мясо (соцветиями вверх).

4. Сыр потереть (неважно на мелкой или на крупной терке, он будет плавиться) и посыпать им всю поверхность блюда.

5. Яйцо взбить с молоком и полить блюдо (это придаст ему воздушность). Все можно не выливать.

6. Поставить в духовой шкаф (на 200*) на 30 минут. (смотрите по готовности картофеля)

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   manor
Добавлено: 09-07-2007 15.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Действительно легкое в приготовлении и готовится гораздо быстрее, чем 1,5 часа. Правда специй восточных у меня не было, я просто добавила мелко порезанного чеснока и приправы для курицы. Получилось очень душисто. Даже мой сын, превередливый гурман, слопал все с удовольствием
 
  Добавил[a]:   ika
Добавлено: 13-11-2007 15.16
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Ната
Добавлено: 23-11-2007 19.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Какая вкуснятина!!! Готовить очень просто, получается замечательно. Особенно понравилась цветная капуста в сырной корочке - объеденье! Спасибо, будем готовить еще.
 
  Добавил[a]:   luda
Добавлено: 01-04-2008 15.00
Оценка:
 
  Комментарии:   я делаю чуть иначе - нарезаю нетолсто грудку поперек волокон (можно чуть отбить)+соль+перец+травки-приправки+ немного майонеза, все перемешиваю и пусть ждет, дальше чищу кортошку и режу кружками от 0.5 1 см толщиной+соль и чтобы только закипела, режу лук полуколечками и до мягкости на сливочном (или подсолнечном)масле, а тогда - на протвень сливочное масло, сверху картошку, сверху курочку, сверху лук, а потом: или тертый сир залить майонезом , или налить майонез и засипать сыром - и в духовку до вкусной корочки ; как варианты вместо курочки - любое другое мясо, рыбка или грибочки

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru