Авторизация

БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг картофеля,
2 яйца,
1 луковица,
немного муки,
1/2 кг свиннины,
сало,
соль и перец

Как готовить

Картофель, лук натереть на терку и перемешать с яйцами, добавить муку, соль и перец. Поджарить сало и мясо (предварительно порезав его мелкими кусочками), смешать с картофельным тестом.
Готовить можно в утятнице или в глиняных горшочках, залить тесто и в духовку на 40 минут.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ксюшка

    Да это же не Бабака! Настоящая бабка делается из сырой, тертой картошки и сала!

    добавлено 12.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Почему блюдо со свининой в разделе "Без мяса"?

    добавлено 7.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    hellen

    Получается просто блин."Бабка должна быть белой и аппетитной.Готовлю совершенно по другому: отварной картофель превращаю в пюре,добавляю обжаренное мясо с луком,зелень.Выкладываю на сковородку,смазав её маслом.Формирую в Форме конуса,сверху промазываю желтком и в духовку.Как только появится"румянец" достаю.Перекладываю на блюдо, посыпаю зеленью.

    добавлено 29.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dinnamo

    А на какую тёрку натирать?на крупную или мелкую???

    добавлено 5.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    кошка6

    главное, чтоб не было слишком сухо. Мука не обязательно(кому как нравится).Я добавляю грибы. Лук поджариваю, только потом ложу в картофель.

    добавлено 18.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 39 минут назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 20 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 38 минут назад