| БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Юлия |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Ингредиенты: |
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 луковица,
немного муки,
1/2 кг свиннины,
сало,
соль и перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Картофель, лук натереть на терку и перемешать с яйцами, добавить муку, соль и перец. Поджарить сало и мясо (предварительно порезав его мелкими кусочками), смешать с картофельным тестом.
Готовить можно в утятнице или в глиняных горшочках, залить тесто и в духовку на 40 минут.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кошка6 |
|
| Добавлено: |
18-07-2007 15.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
главное, чтоб не было слишком сухо. Мука не обязательно(кому как нравится).
Я добавляю грибы. Лук поджариваю, только потом ложу в картофель.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Dinnamo |
|
| Добавлено: |
05-08-2007 14.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А на какую тёрку натирать?на крупную или мелкую???
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
hellen |
|
| Добавлено: |
29-10-2007 11.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получается просто блин."Бабка должна быть белой и аппетитной.Готовлю совершенно по другому: отварной картофель превращаю в пюре,добавляю обжаренное мясо с луком,зелень.Выкладываю на сковородку,смазав её маслом.Формирую в Форме конуса,сверху промазываю желтком и в духовку.Как только появится"румянец" достаю.Перекладываю на блюдо, посыпаю зеленью.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию