Авторизация

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФЕТОЙ

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФЕТОЙ

вторые блюда

Раздел: греческая кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г мясной фарша
2 куска булки
1 яйцо
1 луковица
зелень: петрушка, мята, розмарин
соль, перец, цедра лимона
200 г сыра фета

Как готовить

В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т.д.), соль, перец, можно немного тертой цедры лимона. Фету порезать на кубики.

Из фарша слепить шарики диаметром 2,5 - 3 см, внутрь вложить кусочки феты.

Поджарить в растительном масле, лучше оливковом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    archy

    Очень вкусно!!! Особенно необычно мясо с мятой, я теперь её во многее мясные блюда добавляю.

    добавлено 11.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Так себе получились тефтельки...возможно стоило их запечь в духовке - а так жирноваты и довольно таки сухие, не смотря на фету.Возможно стоит попробовть еще раз, но как-то не тянет =/

    добавлено 24.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natalia_5

    Очень вкусно. Сочетание мяты и лука просто класс! Подавать можно с тцацики.

    добавлено 17.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    StephenByday

    Доброе утро ЖКХ-Сервис предоставляет все услуги по ремонту офисных помещений и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 38 минут назад
    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 30 минут назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 31 минута назад