Авторизация

РЫБА С БРОККОЛИ

РЫБА С БРОККОЛИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30-40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Рыба филе - 0. 5 кг луковица
небольшой кочан брокколи
молоко 0, 5л
масло сливочное
20гр мука
1 ст. л. соль, перец, другие специи по вкусу
лимон
сыр 50 гр
чеснок 1 зуб.

Как готовить

Быстрый легкий ужин. Все ингридиенты можно купить по дороге с работы, мужчинам на гарнир-паста:)

1. Поставить молоко нагреваться. натереть форму для запекания малом и чесноком. Духовку разогреть.

2. Соус. Растопить масло, поджарить в нем муку до золотистого цвета, влить молоко, добавить специи. Уварить до желаемой густоты.

3. Рыбу выложить в форму, посыпать луком, брокколи, залить соусом посыпать сыром и в дуовку. Печь до готовности рыбы.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Привет,тёзка!Отличный рецепт,только я делаю ещё проще.На дно формы(стеклянной)-порезанное на кусочки рыбное филе,посолить и поперчить.Далее-мелко порезанный лук,порезанная тонкими колечками морковь,достаточно мелко порезанная паприка,разобранная на соцветия брокколи или цветная капуста.Сбрызнуть по вкусу соевым соусом.Смешать 200 гр сметаны с любым соусом для жарки из пакетика и размазать эту смесь по капусте.Всё.Когда рыба и овощи дадут сок,уменьшить огонь и тушить минут 40.За 10 минут до готовности снять крышку.Охладить до комнатной температуры и подавать.

    добавлено 24.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 дней 23 часа 39 минут назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 2 часа 29 минут назад
    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 28 дней 1 час 35 минут назад