Авторизация

ТОРТЕЛЛИНИ С ПОМИДОРАМИ НА 10 МИН

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5-10 мин

Калорийность: В 1 порции: 482 ккал, 18 г белка, 62 г углеводов, 20 г жира, 8 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
250 г тортеллини с рикоттой и шпинатом
1 ст л оливкового масла
250 г помидоров черри
40 г петрушки, порезанной
3 ст л тертого пармезана

Как готовить

Попробуйте покупные итальянские тортеллини - маленькие "пельмени" с начинкой - с этим помидорным соусом. Поджаренные маленькие помидоры тают во рту и придают блюду красивый вид.

1. Отварить тортеллини в кастрюле в течение 2х минут до готовности. Тем временем подогреть масло в сковороде и поджарить помидоры, пока кожура не начнет лопаться.

2. Когда тортеллини готовы, слить их быстро, сохранив немного воды. Положить помидоры обратно в сковороду на огонь. Добавить тортеллини, петрушку, немного воды из-под тортеллини и почти весь пармезан. Вскипятить все вместе, приправить черным перцем и солью и подавать с оставшимся пармезаном.

Вариант

Добавьте мяса - нашинкуйте и поджарьте до хрустящей корочки 4 тонких полоски бекона, а потом готовьте помидоры.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 12 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 23 минуты назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 16 часов 33 минуты назад