| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Гала |
 |
| Добавлено: |
24-12-2005 08.14 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
НЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯММММ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Чаинка |
 |
| Добавлено: |
06-10-2006 14.15 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вчера готовила. Правда без Узо и мяты. И всё равно чувствуется греческий колорит, на обычные котлеты не похоже.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
09-08-2007 11.23 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
я что-то пропустила,в какой момент водку добавлять?или это до того,как начать готовить?:))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ora |
 |
| Добавлено: |
13-08-2007 12.51 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
водку добавлять не нужно, в ней ЗАМАЧИВАЕТСЯ белый хлеб. Но можно вообще без водки, как следует из опыта Чаинки.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
mkalimeris |
 |
| Добавлено: |
31-03-2008 10.04 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила на днях! Очень быстро и вкусно! Но мяту заменила петрушкой, т.к. греки не кладут в этот рецепт мяту!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
thalasa |
 |
| Добавлено: |
04-11-2009 13.50 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Неправда, греки кладут мяту (причем можно сушеную), а также кладут и петрушку вместе с мятой, а еще добавляют большую натертую картофелину. А вот чеснока и узо в моем рецепте нет. Я думаю, что просто рецептов и способов приготовления на всю Грецию и Кипр наберется множество. Мой рецепт с Кипра.
Мне нравится с мятой, она придает мясу соответствующий запах и вкус, и, как мне кажется, является важным ингредиентом. Еще кефтедес делают с сыром.
|
|
|
 |
 |