Авторизация

КУРИНОЕ ФИЛЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 50

Понадобится

куриное филе (2 штуки - их хватит на 4 порции)
1 головка репчатого лука,
соль перец по вкусу,
соевый соус (любой) и сухие травы - какие вам нравятся. я добавляю базилик.

Как готовить

Нарезать лук как любите, можно кольцами, можно мелко - без разницы. Порезать мелко куриное филе. На сковородку выложить лук и обжарить его до золотистого цвета; сверху выложить филе, посолить, поперчить, добавить пряностей, все это обжарить на сильном огне в течение 3 минут.
Затем ослабить огонь и добавить соевый соус по вкусу. Тушить еще пару минут.
Вот и все - блюдо готово.
Поверьте это очень быстро и очень вкусно.
Подавать можно с чем угодно.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (53)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Иван

    круто) это первое мясо которое я готовил вроде получилось)))

    добавлено 3.07.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Спасибо за рецепт! Очень понравилось:) а главное - быстро!

    добавлено 17.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    тина

    я всегда готовлю на быструю руку

    добавлено 7.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    Очень вкусно спасибо !

    добавлено 19.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    только собираюсь приготовить сегодня куриное филе)Скажите, а соевый соус можно чем-нибудь заменить?

    добавлено 23.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тот кто хотел кушать

    Я тоже разморозил филе ... И приготовил :)! Очень фффкусно у плиты бываю каждый день но только чтобы сварить кофе а чтобы что то изготовить даже и не помню когда в последний раз это было. Спасибо !!!

    добавлено 26.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катюша

    Спасибо за рецепт! Любимый в восторге)

    добавлено 1.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Отличный рецепт. Я воспользовалась советом, и добавила базилик, хмели сунели и много свежего укропа. Оббъеденье! Жарила 3 минуты, тушила 7 минут.Режьте филе мелкими кусочками 1 см х 1 см, и вполне хватит времени на то, чтобы оно прготовилось и осталось сочным. В котлетках из филе с майонезом оно вообще прожаривается за 1,5 - 2 минуты.

    добавлено 28.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ира

    Это просто и очень вкусно. Верится с трудом, но курица очень нежная и не сырая, хотя готовится 5-6 минут. Я не умею готовить, у меня муж - повар. А сегодня папа в отъезде, а этот рецепт спас меня. Дети в восторге. Огромное спасибо!!!

    добавлено 14.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Спасибо за рецептик. Очень вкусно и действительно быстро. Ням-ням.

    добавлено 11.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 29.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    Ну девченки сейчас разморожу филе и попробую Ваш рецепт

    добавлено 17.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тария

    Отличный способ быстро и вкусненько приготовить мяско. Всем домашним очень понравилось. Спасибо большое за рецепт! Всем рекомендую.

    добавлено 19.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ларушка

    Супер! Супер! Супер! Именно 3-5 минут, не больше, а то курица потеряет свою сочность. А соуса и приправ можно не жалеть - много не будет. Я не любительница соевого, но в данном случае поливаю от всей души. И никаких грибков-сливок и всего прочего. "Почувствуйте вкус курицы!":)

    добавлено 19.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    обалденное блюдо))))спасибо...мы с девушкой довольны)))))

    добавлено 31.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а сколько приблизительно нужно соевого соуса?

    добавлено 20.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Очень вкусненько!!!!!

    добавлено 26.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Сейчас приготовлю, спасибо))))

    добавлено 24.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юрий

    Когда не хочется надолго уходить из нета-это самое подходящее.Благодарствую.

    добавлено 30.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Спасибо за рецептик. Сегодня приготовлю.

    добавлено 10.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алиса

    Отличный рецепт..Быстро и главное очень вкусно...))))Спасибо

    добавлено 5.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 25.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Angrytim

    Готовила вчера, получилось вкусно.

    добавлено 24.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Огромное спасибо за рецепт, это действительно очень вкусно. В первый раз приготовила - как будто всю жизнь только его и делала ))

    добавлено 21.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    наталья

    Спасибо за рецепт!!! Приготовление ужина заняло не более 20 минут.а по поводу времени приготовления- в Швейцарии есть сырное- куриное фондю. где на шпажки накалывают маленький (!!!)кусочек курицы. опускают в сыр и держат там недолго-и курица успевает свариться.Спасибо Вам еще раз!

    добавлено 26.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jana

    FKUSNATINA. SPASIBO ZA RECEPT!

    добавлено 13.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dasha=)

    ище не готовила (филе еще не разморозилось=)))по поводу времени - не сомневаюсь что успее приготовиться. По своему опыту знаю что мелко порезаное филе ооочень быстро жариться, а если минутку передержать- будит сухоеКак испробую - напишу и оценку поставлю))

    добавлено 16.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Получается очень сочное и вкусное мясо! Готовила точно по рецепту. Время засекала с помощью таймера. Все успело приготовиться и не было сырым. Если увеличить время приготовления, будет суховато. Спасибо огромное автору!

    добавлено 13.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sandie J.

    отличное блюдо)))добавила немного томатного соуса и воды))) получилось превосходно))) плюс получился из остатков отличный соус для гарнира!

    добавлено 1.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sonya

    Действительно очень вкусно! только по времени канешна не так как написано...обжаривала я минут 10, и тушила минут 5. перед тушением добавила красный болгарский перчик порезанный. ням-ням))) лучше всего с макарошками кушать.

    добавлено 22.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Alen

    Получилось просто ПОТРЯСАЮЩЕ. =))

    добавлено 8.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    отлично! очень понравилось, а больше всего понравилось, что быстро =))

    добавлено 27.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    В принципе, неплохо. Но я рекомендую добавить в самом конце щепотку карри и сливок. Протушить не более минуты. Будет вообще отпад

    добавлено 15.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Майя

    По поводу времени готовки. Прошу обратить внимание, что куриное филе нужно порезать на маленькие кусочки, и первые 3 минуты всё жарится на сильном огне. Возможно, тушить понадобится не пару минут, а минут 5-7 - это зависит от размера кусочков курицы. Попробуйте, и вы поймете, что этого времени действительно достаточно :)Ещё раз спасибо автору за чудесный рецепт! :)

    добавлено 31.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно и действительно быстро, приготовить может даже начинающий повар. Муж был в восторге,даже дочка,которая ничего не ест с луком,была довольна. Спасибо.

    добавлено 23.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Обожаю этот рецепт. Готовила уже много раз. Сегодня муж сам попросил такую курочку приготовить! Но я немного дольше филе обжариваю)

    добавлено 15.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ничего особенного.

    добавлено 20.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно.Быстро.Оригинально.

    добавлено 21.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валерий

    так мясо ж будет сырое.судя по вашему рецепту онон готоиться всего 5 минут. А надо ему 20 минут

    добавлено 7.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    Я подобное блюдо изобрела после посещения таиландского или китайского ресторана и назвала его Нудлс - ради прикола. Всё то же самое - только лук не добавляю, а чеснок через чеснокодавилку. Отвариваю спагетти и все это смешиваю. Попробуйте - просто и вкусно.

    добавлено 11.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Майя

    Быстро, вкусно, необычно! Исключительный рецепт для случаев, когда мало времени!

    добавлено 1.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ронни

    Классно вышло! За неимением соевого соуса использовал Sweet&Sour, получилось очень вкусно!

    добавлено 26.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Неужели за 5 минут приготовится куриное филе? сомневаюсь...

    добавлено 20.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Ochen ,Ochen vkusno!!!!! chto bi vi ne dobavili--eto vkusno!!!!!!!!!!!!!!

    добавлено 15.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Bless

    супер! супер быстро и супер вкусно!

    добавлено 19.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    ochen vkusno!! ya dobavila gribi,eto bilo bistro i vkusno!spasibo!!

    добавлено 21.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Отлично - быстро, вкусно - как раз то что нужно в ужин в будний день! Подавала с яичной лапшой - она очень быстро варится, всего 4 минуты.

    добавлено 28.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kitty

    Супер! Очень быстро, просто и вкусно. Я добавила в конце кинзу. Получилось по вкусу похоже на китайскую кухню. Буду готовить еще.

    добавлено 28.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Так можно практически любле мясо приготовить.

    добавлено 12.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Valenta

    Действительно вкусно и очень быстро!!Можно вообще не солить, соевый соус сделает свое дело :)Кроме базилика в большом кол-ве и хмели-сунели бросила много свежего укропа - не пожалела! Думаю, и грибов можно добавить в след. раз.

    добавлено 7.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Настя

    Без яиц!?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 33 минуты назад
    alt

    спасибо автору) но я еще на дно сковороды выложила тонкие ломтики яблок , посып... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 29 минут назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 15 минут назад