Авторизация

ФАРШ ПОД КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 25 мин

1 апреля 2014

Понадобится

фарш 1 кг
картофель 4-5 шт
помидоры 3-4 шт
майонез
приправа для мяса
перец, соль

Как готовить

Выкладываем весь фарш на противень, посыпаем смесью для мяса, перчим по вкусу. Режем картофель кружочками, аккуратно и красиво раскладываем его поверх фарша, сверху, так же - кружочками, нарезаем помидорки, солим, смазываем это все дело майонезом, и в духовочку.
Мне очень нравится - быстро, вкусно, необычно!

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (29)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    мила

    Для того что бы хорошо пропеклось. закрываю фольгой, в конце открываю и подрумяниваю

    добавлено 26.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    я приготовила по рецепту Валентины от 15 ноября 2010г. оболденно получилось!!очень вкусно спасибо

    добавлено 24.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ольга

    добавлено 21.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения

    Насчет картошки всё верно! А ещё я бы посоветовала фарш куриный или говяжий- не таким жирным будет блюдо.

    добавлено 21.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Артём

    мммм)))вечером попробую приготовить)))

    добавлено 22.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валентина

    В фарш куриный (0,5 кг хватит) выдавливаем чеснок (3-4 зубчика), крошим лук, перчим, солим. Хорошо мнем и выкладываем на противень с высокими краями (предварительно смазать его растительным маслом). Выкладываем картофель тонко нарезанный, не забываем солить каждый слой картошки. Картошки у меня получилось четыре слоя. Сверху картошки выкладываем помидоры (тонко нарезанные) и лук крошим. Смазываем все майонезом и накрываем противень фольгой. В духовке на 180 градусах печем минут 40, потом достаем, снимаем фольгу, и сыром посыпаем и в духовку еще на 20 минут. Пробуйте картофель, главное чтоб он не был сырым. А противень лучше с антипригарным покрытием. Все получатся очень вкусно в собственном соку!

    добавлено 15.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 14.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    !!!ЮЛЯША!!!

    Чтобы картофель не был сырой нужно, его нарезать кружочками и положить в кипящую воду на 5 минут, а затам только укладывать на протвень!!!

    добавлено 14.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МАРЖАН

    добавлено 1.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МАРЖАН

    А СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ГОТОВИТЬ?

    добавлено 1.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Очень вкусно,но фарша можно 700 гр,картошки побольше-7-8 шт,только нарезать тоненькими ломтиками,в майонез добавила чеснок 3-4 зубчика и укропчик,выпекать 50 минут,а ещё фарш предварительно обжарить с лучком.Получается пальчики оближешь!!!

    добавлено 21.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дана

    можно узнать время приготовления? и при какой температуре готовить?

    добавлено 16.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Белая&Пушистая

    Чтобы картофель пропекся нужно просто нарезать его ТОНЕНЬКИМИ ломтиками!

    добавлено 22.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дмитрий

    Картофель всётаки сыроват получился...Сутра вторую оставшуюся сковородочку попробуем дожарить...Буду жив- напишу что получилось :)

    добавлено 11.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    очень вкусно!я еще делаю так с рыбой и без помидор.или просто картошка кружечками, лук, майонез и сверху сыр.а у кого не прожаривается просто не умеют готовить!:)

    добавлено 31.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    согласна с катериной,что картофель лучше порезать не кружочками,а помельче,т.к.получился сыроват,а так в общем неплохо!

    добавлено 18.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    фарш обжарил вместе с помидорами в собственном соку,и картошку сверху не плохо!!!!

    добавлено 1.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    фарф, все же надо обжаривать, а то получается вареная лепешка из мяса

    добавлено 29.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катерина

    Спасибо за вкусный, интересный, простой, легкий и быстрый рецепт!Готовила по рецепту - картофель получился непропекшийся, сыроватый (+к 25 минутам, всю ночь стоял в остывающей духовке). Неудобно порции доставать, из получившегося "пирога", т.к. картофель кружками - лопаткой не проткнуть :\ В следующий раз нарежу его мелкой соломкой, и подержу минут на 10 подольше, чтобы пропекся и доставать было удобно порциями!*мысли вслух* Может и помидор тоже мелкими кубиками нарезать и выложить такой массой? Посмотрим :)

    добавлено 14.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    yulia

    eshe ne ploho chesnok vidavit' na pomidori. tozhe ochen' vkusno poluchaetsya.

    добавлено 6.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юляша

    делала все строго по рецепту,получилось и вкусно и сытно,вся семья осталась довольна,спасибо!

    добавлено 24.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ginora

    Без помидорчиков тоже очень вкусно. А зачем фарш обжаривать?? и так вкусно. это только есть время лишнее... я лучше на диване с книжкой поваляюсь.

    добавлено 19.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    elena

    Ya jivu v Norvegii, prigotovila dlya sem'i gde rabotau, vsem o4en' ponravilos', na tarelkax ni4ego ne ostalos'!

    добавлено 26.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    света

    я фарш не обжаривала,получилось очень даже вкусно.не понимаю для чего его вообще нужно обжаривать (не будет сырым 100%)

    добавлено 21.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 19.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мне кажется что фарш не надо обжаривать. сочнее будет.

    добавлено 17.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Вкусно очень, только фаршик немного обжарила с лучком репчатым, мужу очень понравилось! Спасибо!

    добавлено 10.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а еще можно картошечку слегка обжарить,а сверху сыр.......!!!

    добавлено 8.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А если фарше обжарить, не лучше будет?

    добавлено 8.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 23 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 34 минуты назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 17 часов 45 минут назад