Авторизация

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ ЦУККИНИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 45 мин

Калорийность: В 1 порции: 165 ккал, 2 пункта по системе весонаблюдателей, всего 7 1/2 пунктов

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4 маленьких кабачка цуккини
1 луковица, очищенная
2 яйца
пучок свежей мяты, нашинкованный мелко
маленький пучок свежей петрушки, нашинкованный
100 г белой муки
низкокалорийный растительный спрей
соль и молотый черный перец

Как готовить

Аромат мяты отлично сочетается с цуккини в этих оладьях, которые можно подавать с сальсой - приправой из помидора, красного лука и огурца, заправленных лимонным соком.

1. Натереть цуккини и лук на терке в большую миску. Добавить все другие ингредиенты кроме муки и спрея. Перемешать, а затем добавить муку и замесить липкое тесто.

2. Нагреть непригораемую сковороду и побрызгать спреем. Ложкой выложить 4 ст лтеста на сковороду, чтобы получились 4 оладьи, разровнять обратной стороной ложки.

3. Обжарить оладьи в течение 4-5 минут, перевернуть и обжарить с другой стороны. Снова обжарить снова до готовности. Переложить оладьи на кухонные полотенца, чтобы они обсохли, пока обжаривается следующая порция. Должно получиться 12 оладий. Подавать по три оладьи на человека.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    любовь

    офигенное сочетание цукини и мяты!

    добавлено 11.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 39 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 9 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 51 минута назад